4 Éléments Pinot Meunier Extra Brut

Champagne Huré Frères

  • Vegaani
Horeca-hinta

91,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

-

Neljä elementtiä: yksi viinitarha, yksi rypälelajike, yksi vuosikerta ja yksi visio.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet saadaan vuonna 1963 istutetulta La Grosse Pierren tarhalta Ludesista, Montagne de Reimsista. Tarha sijaitsee rinteen alaosassa, jonka maaperä koostuu erittäin ohuesta 12-15cm kerroksesta savea, jonka alta löytyy kalkkikiveä. Perusviini vinifioidaan 600-litraisissa tammitynnyreissä, joissa se myös kypsyy 15 kuukauden ajan. Malolaktinen käyminen estetään. Viini käy toisen käymisen perinteisellä samppanjamenetelmällä, minkä jälkeen se kypsyy luonnonkorkin alla sakan päällä 3,5 vuoden ajan luonnonkorkin alla. Dosage 3 g/l, uudelleenkorkitus joulukuussa 2021.

Käyttö: Paahdetun helmikananpojan tai haudutetun raudun kumppanina.

Kuvaus: Voimakas tuoksu, jossa sekä kypsää sitruunaa että paahteisia ja pähkinäisiä piirteitä. Maku on erittäin terävä, joskin viinillinen ja täyteläinen. Hapokkuus tasapainottaa runsasta hedelmäisyyttä ja moussen ollessa äärimmäisen hienostunut.

Champagne Huré Frères

Champagne Huré Frères

Huré Frèresin samppanjatalo sijaitsee Ludesissa, Montagne de Reimsin itäosissa, missä kolme veljestä viljelee 10 hehtaaria viinitarhoja. Koska tarhoilla on kolme eri omistajaa, etikettimerkintä NM viittaa négociant manipulant -bisnekseen, vaikka kyse onkin käytännössä pienestä viljelijäsamppanjatilasta.
Sulje (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin