Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Vermutit, Portit, Sherryt & väkevöidyt

Poças Júnior Vintage Port 1996

pocas vintage 1996.jpg
pocas vintage 1996.jpg

Poças Júnior Vintage Port 1996

59.60

Vain parhaina vuosikertoina valmistettava laatuportviini.

Tuottaja: Poças Júnior
Vuosikerta: 1996
Alue / Laatuluokitus: Douro / Porto / Vintage Port
Rypäle: 25% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 20% Tinta Roriz, 20% Tinta Barroca, 10% Tinto Cão
Pullokoko: 0,75 l

Vegaaninen

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Vuoden 1996 vuosikerran rypäleistä valmistettu port-viini. Rypäleet kerättiin Ervedosa do Douron ja Numãon ala-alueilta. 40-60 -vuotiaat viiniköynnökset kasvavat maaperällä, joka koostuu liuskekivestä. Rypäleet korjattiin käsin 30 kilon koreihin. Rypäleet murskataan perinteisesti sementtilagareissa. Käyminen keskeytettiin lisäämällä rypäletislettä. Viini kypsyy 2-3 vuoden ajan tammitynnyreissä, minkä jälkeen viini pullotetaan suodattamatta ja se saa ikääntyä pullossa.

Alkoholi: 19,5% vol.

Käyttö: Digestiivinä. Toimii erinomaisesti pehmeiden juustojen seurana, pähkinäisten leivosten tai suklaajälkiruokien kanssa. 

Tarjoilulämpötila: 16–18 °C

Kuvaus: Tuoksussa kuivattuja tummia marjoja ja tammen mausteisuutta. Makea ja täyteläinen maku, joss tummaa suklaata ja kahvia. Tanniinit ovat kypsät ja jälkimaku pitkä.