Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Nordesía Vermut Rojo

Vermutit, Portit, Sherryt & väkevöidyt

Nordesía Vermut Rojo

nordesia rojo.jpg
nordesia rojo.jpg

Nordesía Vermut Rojo

28.90

Valikoimamme kuivin vermut, joka on valmistettu Ribeira Sacran omasta alkuperäislajikkeesta menciasta.

Tuottaja: Nordesía Vermú
Alue / Laatuluokitus: Ribeira Sacra
Rypäle: Mencia
Pullokoko: 1,0 l

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Nordesia Tinto on Viinitien valikoiman kuivin vermut, joka on valmistettu Ribeira Sacran omasta alkuperäislajikkeesta menciasta. Ribeira Sacra on viininkasvatusalueena kenties Espanjan vaativin. Jyrkät terassipalstat vaativat kasvattajalta paljon työtä ja sadot jäävät hehtaaria kohden erittäin pieneksi. Tässä vermutissa ei ole kysymys täyteläisestä tykityksestä, vaan raikkaudesta, juotavuudesta ja vedet kielelle herauttavista katkeroista. Vermutiin lisätty tisle on valmistettu Val do Ullan graniittirinteillä kasvaneista albariño-rypäleiden mäskistä. 

Maustaminen tehdään kasvien herkkien aromien säilyttämiseksi pelkästään kylmämaserointina tisleen kanssa. Prosessi kestää noin kuukauden, minkä jälkeen maustettu tisle sekoitetaan viiniin. Tämän jälkeen vermutia kypsytetään vanhoissa ranskalaisissa tammitynnyreissä neljän kuukauden ajan.

Alkoholi: 16% vol.

Käyttö: Aperitiivina tai osana cocktaileja

Tarjoilulämpötila:  8–10°C