Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Domaine de la Rectorie Banyuls Pierre Rapidel

Vermutit, Portit, Sherryt & väkevöidyt

Domaine de la Rectorie Banyuls Pierre Rapidel

Banyuls Pierre.jpg
Banyuls Pierre.jpg

Domaine de la Rectorie Banyuls Pierre Rapidel

27.10

Pitkän ikäännyttämispotentiaalin omaava väkevöity viini Välimeren rannalta.

Tuottaja: Domaine de la Rectorie
Vuosikerta: 2006
Alue / Laatuluokitus: AOC Banyuls
Rypäle: Grenache 90%, Carignan 10%
Pullokoko: 0,5 l

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Viiniköynnökset kasvavat Välimereen laskeutuvilla terassirinteillä, noin 300 metrin korkeudessa. Maaperä koostuu pitkälti liuskekivestä. Manuaalinen sadonkorjuu. Neljän päivän käyminen ja kolmen viikon maseraatio. Kahdeksan vuoden oksidatiivinen kypsytys suuressa tammitynnyrissä.

Alkoholi: 16,5% vol.

Käyttö: Suklaisten tai kermaisten jälkiruokien, kuten crème bruléen, seurana. Toimii myös kuivattuja hedelmiä sisältäville jälkiruoille ja kypsille juustoille. 

Tarjoilulämpötila: 12 °C

Kuvaus: Tuoksussa mantelia, saksanpähkinää, appelsiinihilloia ja kuivattua aprikoosia. Makea suuntuntuma ja pitkälle kantava tuoksua myötäilevä maku. Valmis nautittavaksi, mutta kestää mainiosti myös kypsytystä.