Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Vall Dolina Clos Ardit

Valkoviinit

Vall Dolina Clos Ardit

vall-dolina-clos-ardit.jpg
vall-dolina-clos-ardit.jpg

Vall Dolina Clos Ardit

21.50

Amforassa käynyt ja sakan päällä kypsynyt herkullisen tekstuurin Xarel-lo.

Tuottaja: Vall Dolina
Vuosikerta: 2016
Alue / Laatuluokitus: DO Penedès
Rypäle: 100% Xarel-lo
Pullokoko: 0,75 l

Luomu ja vegaaninen

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Yli 60-70-vuotiaiden köynnösten rypäleet käytetään spontaanisti Carles Llarchin paikallisesta savesta valmistamissa saviamforoissa, joissa viini myös kypsyy sakan päällä. Sakkaa sekoitellaan satunnaisesti maun perusteella.

Alkoholi: 12,5% vol.

Käyttö: Moniulotteinen viini, jossa on runsautta ja tekstuuria myös voimakkaammille ruoille.

Tarjoilulämpötila: 10-12°C

Kuvaus: Tuoksussa on runsautta, appelsiinin kuorta ja sakkakypsytyksen tuomaa leipämäisyyttä. Maku on kuiva, ja kypsän sitruunaista ja paahteista makumaailmaa raikastaa konsentroitunut hapokkuus. Xarel-lolle tyypillinen bitterisyys jälkimaussa tekee viinistä ryhdikkään.