Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Domaine de la Soufrandière Saint-Véran La Bonnode

Valkoviinit

Domaine de la Soufrandière Saint-Véran La Bonnode

soufrandiere-bonnode.jpg
soufrandiere-bonnode.jpg

Domaine de la Soufrandière Saint-Véran La Bonnode

39.20

Eteläburgundilainen La Bonnoden climat’n intensiivinen ja raikas Chardonnay.

Tuottaja: Domaine de la Soufrandière
Vuosikerta: 2016
Alue / Laatuluokitus: AOC Saint-Véran
Rypäle: 100% Chardonnay
Pullokoko: 0,75 l

Konversiossa biodynaamiseen tuotantoon ja vegaaninen

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Viiniin käytettävät köynnökset ovat noin 35-vuotiaita ja kasvavat itään suuntaavalla 2 hehtaarin kokoisella La Bonnoden tarhalla 250 metrin korkeudella. Rypäleet poimitaan käsin ja viini käy spontaanisti. Malolaktinen käyminen sallitaan. Viini kypsyy terästankeissa ja tammitynnyreissä 17 kuukauden ajan, eikä sitä kirkasteta eikä suodateta.

Alkoholi: 13,5% vol.

Käyttö: Voissa paistetut kalat ja beurre blanc -kastike.

Tarjoilulämpötila: 12-14°C

Kuvaus: Voimakkaan intensiivinen ja klassinen tuoksu, jossa kypsää kivihedelmäisyyttä ja sitruunaa. Kuiva ja täyteläinen suutuntuma, jossa erittäin runsas hapokkuus. Pitkä ja intensiivinen jälkimaku.