Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Ori Marani Excile on Caucasus

Valkoviinit

Ori Marani Excile on Caucasus

ori-marani-excile-on-caucasus.jpg
ori-marani-excile-on-caucasus.jpg

Ori Marani Excile on Caucasus

28.60

Minimaalisin interventioin valmistettu raikas valkoviini Kakhetin alueelta.

Tuottaja: Ori Marani
Vuosikerta: 2018
Alue / Laatuluokitus: Kakheti
Rypäleet: 90% Rkatsiteli, 10% Mtsvane
Pullokoko: 0,75 l

Vegaaninen

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään käsin Chumlakista Kakhetin alueelta. Puolet rypäleistä irrotetaan rangoistaan ja laitetaan kvevriastiaan kuorineen. Loput rypäleistä puristetaan ja lyhyen asettumisen jälkeen myös puristettu mehu lisätään kvevriin. Kahden viikon kuorikontaktin jälkeen viini lapotaan vanhoihin ranskalaisiin tammitynnyreihin ja toiseen kvevriin, joissa viini käy loppuun ja kypsyy pitkään. Viiniä ei kirkasteta pullotuksen yhteydessä ja myös rikkidioksidia lisätään minimaalisesti.

Alkoholi: 12,2% vol.

Käyttö: Raikkaiden kala- ja äyriäisruokien kumppaniksi.

Tarjoilulämpötila: 10-12 °C

Kuvaus: Melko aromaattinen ja erittäin hedelmäinen viini, jonka suutuntuma on hyvin miellyttävä. Kuiva ja tasapainoinen, hieno viini.