Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Vall Dolina Bivac

Valkoviinit

Vall Dolina Bivac

bivac.jpg
bivac.jpg

Vall Dolina Bivac

15.00

Bonesvallsin metsien keskellä syntyvä luomuvalkoviini, joka valmistetaan vähäisellä interventiolla.

Tuottaja: Vall Dolina
Vuosikerta: 2018
Alue / Laatuluokitus: DO Penedès
Rypäle: 88% Xarel-lo, 12% Viognier
Pullokoko: 0,75 l

Luomu ja vegaaninen

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet viljellään täysin luonnonmukaisin menetelmin. Sadonkorjuu suoritetaan manuaalisesti. Viini käy spontaanisti terästankeissa 13-14 asteen lämpötilassa. Viini kirkastetaan bentoniitilla ja suodatetaan kevyesti. Viinin nimi viittaa taivasalla luonnossa nukkumiseen.

Alkoholi: 12% vol.

Käyttö: Monipuolinen kumppani kala- ja äyriäisruoille, salaateille sekä kasvisalkupaloille.

Tarjoilulämpötila: 10-12°C

Kuvaus: Viognierin aromaattinen kukkeus saa tasapainoa Xarel-lon ryhdikkyydestä ja hapokkuudesta. Kuiva ja maukas kokonaisuus.