Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Entre Vinyes Oníric

Valkoviinit

Entre Vinyes Oníric

entre-vinyes-onric.jpg
entre-vinyes-onric.jpg

Entre Vinyes Oníric

13.90

Raikas ja aromaattinen xarel.lo Azul y Garanzassakin vaikuttavalta María Barrenalta.

Tuottaja: Entre Vinyes
Vuosikerta: 2017
Alue / Laatuluokitus: DO Penedès
Rypäle: Xarel-lo
Pullokoko: 0,75l

Luomu ja vegaaninen

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerättiin käsin 80-vuotiaista köynnöksistä sadonkorjuun aikaisessa vaiheessa, jolloin rypäleiden luonnollinen hapokkuus on korkea. Viiniä varten käytettiin ainoastaan kevyen puristuksen ensimmäinen osuus ja viini käy 15-19°C terästankeissa. Viinin annetaan kirkastua itsestään kypsyen sakan päällä 2 kuukauden ajan. Ei malolaktista käymistä. Etiketin kuva viittaa Marían ja Josepin ajatuksiin, jotka ovat jatkuvasti rypäleiden ja viinin täyttämiä.

Alkoholi: 12,5% vol.

Käyttö: Kala- ja äyriäisruoat.

Tarjoilulämpötila: 8-10°C

Kuvaus: Avoin tuoksu on hyvin aromaattinen ja siitä erottuu etenkin sitrushedelmien, omenoiden ja päärynöiden aromeita sekä kukkaisuutta. Suussa kuiva viini on raikas, miellyttävän hapokas ja hieman mineraalinen. Siinä on myös lajikkeelle tyypillistä bitterisyyttä. Makumaailma seurailee tuoksun lupailemia aromeita.