Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Bret Brothers Mâcon-Chardonnay Les Crays

Valkoviinit

Bret Brothers Mâcon-Chardonnay Les Crays

bret-brothers-macon-les-crays.jpg
bret-brothers-macon-les-crays.jpg

Bret Brothers Mâcon-Chardonnay Les Crays

27.90

Chardonnayn kylän yhden palstan rypäleistä valmistettu nauttijansa Burgundin maailmaan tyylikkäästi johdatteleva viini.

Tuottaja: Bret Brothers
Vuosikerta: 2017
Alue / Laatuluokitus: AOC Mâcon-Chardonnay
Rypäle: 100% Chardonnay
Pullokoko: 0,75 l

Konversiossa luomutuotantoon ja vegaaninen

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Viiniin käytettävät köynnökset kasvavat runsaan kalkkikivisellä maaperällä Chardonnayn kylässä länteen viettävillä 1 hehtaarin alueen kattavilla tarhoilla, jotka kohoavat 220 metriä merenpinnan yläpuolella. Köynnökset ovat 25-40-vuotiaita. Rypäleet poimitaan käsin. Viini käy spontaanisti ja kypsyy 80% terästankeissa ja 20% 228-litraisissa ranskalaisissa tammitynnyreissä 11 kuukauden ajan. Malolaktinen käyminen sallitaan. Viiniä ei kirkasteta.

Alkoholi: 12% vol.

Käyttö: Kampasimpukkasalaatin ja jokirapujen kanssa.

Tarjoilulämpötila: 12-14°C

Kuvaus: Moniulotteinen tuoksu, jossa kermainen runsaus yhdistyy raikkaaseen sitruksisuuteen. Maku on kuiva ja melko runsas, ja siitä löytyy kermaisen suutuntuman lisäksi raikasta hapokkuutta ja kypsää hedelmää. Tasapainoinen jälkimaku.