Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

The 86 Company Tequila Cabeza

Tisleet

The 86 Company Tequila Cabeza

Tequila Cabeza neliö.jpg
Tequila Cabeza neliö.jpg

The 86 Company Tequila Cabeza

51.40

Aito grower-tequila, joka valmistuu pitkän linjan agavekasvattajaperheen, Vinvancojen, käsissä. 

Tuottaja: The 86 Company
Valmistuspaikka: Los Altos, Arandas, Meksiko
Raaka-aineet: Luonnonmukaisesti kasvatettu agave
Pullokoko: 0,7 l

Add To Cart

Valmistustapa ja kypsytys: Agavet saadaan Vivancon perheen tilalta, Los Altosista, jossa ne kasvatetaan luomumenetelmin. Agavet korjataan 7–9 -vuotiaina. Agaveja paahdetaan uunissa 24 tuntia. Käymisreaktio ajoitetaan viileille talvikuukausille ja käynnistämisessä käytetään samppanjahiivoja. Käyminen tapahtuu kuparitankeissa. Ensimmäisen käymisen jälkeen seos suodatetaan 20–22%:n vahvuisena. Toisen käymisen aikana alkoholipitoisuus nousee 55–56% vahvuiseksi. Tällöin tislettä ei enää suodateta. Tisleeseen lisätään vettä, joloin alkoholipitoisuus laskee 43%:iin. Tequila lepää terästankeissa kaksi kuukautta ennen pullotusta.

Alkoholi: 43% vol.

Käyttö: Juomasekoituksissa

Kuvaus: Tuoksussa on aromaattista agavea, hunajaa sekä vihreitä yrttejä. Suuntuntuma on täyteläinen ja samettinen.