Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Champagne Huré Frères 4 Éléments Pinot Meunier

Samppanjat

Champagne Huré Frères 4 Éléments Pinot Meunier

hure-freres-memoire.jpg
hure-freres-memoire.jpg

Champagne Huré Frères 4 Éléments Pinot Meunier

75.20

Neljä elementtiä: yksi viinitarha, yksi rypälelajike, yksi vuosikerta ja yksi visio.

Tuottaja: Champagne Huré Frères
Vuosikerta: 2014
Alue / Laatuluokitus: AOC Champagne
Rypäle: 100% Pinot Meunier
Pullokoko: 0,75 l

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet saadaan vuonna 1963 istutetulta La Grosse Pierre -tarhalta, Ludesista, Montagne de Reimsista. Tarha sijaitsee rinteen alaosassa, jonka maaperä koostuu erittäin ohuesta 12-15cm kerroksesta savea, jonka alta löytyy kalkkikiveä. Perusviini vinifioidaan 600-litraisissa tammitynnyreissä. Malolaktinen käyminen estetään. Viini käy toisen käymisen perinteisellä samppanjamenetelmällä, minkä jälkeen se kypsyy sakan päällä 3,5 vuoden ajan luonnonkorkin alla. Dosage 3 g/l.

Alkoholi: 12% vol.

Käyttö: Paahdetun helmikananpojan tai haudutetun raudun kumppanina.

Tarjoilulämpötila: 8-10 °C

Kuvaus: Voimakas tuoksu, jossa sekä kypsää sitruunaa että paahteisia ja pähkinäisiä piirteitä. Maku on erittäin terävä, joskin viinillinen ja täyteläinen. Hapokkuus tasapainottaa runsasta hedelmäisyyttä ja moussen ollessa äärimmäisen hienostunut.