Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Trediberri Langhe Rosato

Roséviinit

Trediberri Langhe Rosato

trediberri-langhe-rosato.jpg
trediberri-langhe-rosato.jpg

Trediberri Langhe Rosato

14.80

Paikallisten rypäleiden leikkisä kombinaatio roseeviinin muodossa.

Tuottaja: Trediberri
Vuosikerta: 2018
Alue / Laatuluokitus: DOC Langhe Rosato
Rypäle: 30% Barbera, 30% Dolcetto, 20% Freisa, 20% Nebbiolo
Pullokoko: 0,75 l

Konversiossa luomuviljelyyn ja vegaaninen

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Viiniin käytettävät Nebbiolo-rypäleet saadaan Rocche dell’Annunziatasta, Barbera Torriglionen ja Roeron tarhoilta, ja Freisa sekä Dolcetto myöskin Roerosta. Rypäleiden kuorten annetaan maseroitua mehun kanssa 32 tunnin ajan, minkä jälkeen rypäleet puristetaan. Viinin käyminen alkaa matalassa lämpötilassa käyvän Barbera-mehun avulla sementtitankeissa. Malolaktinen käyminen estetään. Viini saa kypsyä 3 kuukauden ajan, minkä jälkeen se kylmästabiloidaan ja pullotetaan.

Alkoholi: 12,50% vol.

Käyttö: Aperitiivina ja erilaisten antipastojen, kuten lihaleikkeiden ja juustojen kanssa. Kokeile myös raa’an kalan ja burratan kumppanina.

Tarjoilulämpötila: 8-10°C

Kuvaus: Tuoksu on runsas ja monivivahteisen hedelmäinen. Keskitäyteläinen suutuntuma on kuiva ja erittäin raikas, ja siitä voi erottaa runsaasti punaisia ja tummia hapanmarjoja tanniinien ollessa erittäin soljuvia.