Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Fredi Torres Lectores Vini "Pomagrana"

Roséviinit

Fredi Torres Lectores Vini "Pomagrana"

fredi-torres-pomagrana.jpg
fredi-torres-pomagrana.jpg

Fredi Torres Lectores Vini "Pomagrana"

17.60

Terhakka Trepat-pohjainen natural-rosé, joka pursuaa granaattiomenan ja hibiskuksen aromeja.

Tuottaja: Fredi Torres & Marc Lecha / Lectores Vini
Vuosikerta: 2017
Alue / Laatuluokitus: DO Conca de Barberà
Rypäle: 90% Trepat, 7% Garnacha, 3% muut
Pullokoko: 0,75 l

Luomu

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerättiin Barberà de la Concan ja Cabra del Campin kylien ympäristöstä 520 metrin korkeudesta. Vuonna 2005 istutetut köynnökset kasvavat kalkkikivipistoisessa maaperässä lounaaseen suuntautuvalla rinteellä, jota ympäröi metsäekosysteemi. Tarhat viljellään luomumentelmin ja kellarissa noudatetaan minimaalisen intervention periaatetta. Rypäleitä maseroitiin 14 päivän ajan. Puristamisen jälkeen käyminen terästankeissa villihiivojen avulla. Viini kypsyi 4 kk hiivasakan päällä teräsastioissa.

Alkoholi: 11,5% vol.

Käyttö: Thaimaalaiselle ja vietnamilaiselle keittiölle, etenkin kala- ja äyriäisannoksille. Paistetulle lohelle ja tonnikalalle. Sushi-annosten seuraan.

Tarjoilulämpötila: 15 °C

Kuvaus: Nuori ja energinen viini, jonka terhakkaasta mausta erottuu vadelmaa, karpaloa, granaattiomenaa ja kevyttä valkopippurisuutta. Raikkaan hapokas ja mineraalinen kokonaisuus.