Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Viinin käytettävät rypäleet tulevat Finca Vistalban tarhoilta Mendoza-joen yläjuoksulta Lujan de Cuyosta, Mendozan länsiosasta. Viinipalstat sijaitsevat Andien vuoriston juurilla noin 1000 metrin korkeudesa. Tarhojen lämpötilaerot yön ja päivän välillä voivat olla jopa yli 20º C. Huomattava päivittäinen lämpötilaero paksuntaa rypleiden kuoria merkittävästi ja tuo viiniin hienon tanniinirakenteen sekä värikonsentraation. Viinin käytettävät malbec-rypäleet kerättiin käsin 70-vuotiaista köynnöksistä ja cabernet sauvignon 20-vuotiaista köynnöksistä. Kolmen päivän kylmämaseraation jälkeen rypäleet käytetään erikseen betonitankeissa 25°C. Viidennes viinistä kypsyy 12 kuukauden ajan tammitynnyreissä.

Alkoholi: 14% vol.

Käyttö: Erinomainen viini liharuokien seuraksi.

Tarjoilulämpötila: 16-18 °C

Kuvaus: Intensiivisestä tuoksusta voi erottaa kuivattuja hedelmiä ja pippurisuutta. Täyteläisessä ja monipuolisessa maussa on tuhtia hedelmää ja miellyttävät tanniinit.