Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Tenuta delle Terre Nere Santo Spirito

Punaviinit

Tenuta delle Terre Nere Santo Spirito

tenuta-delle-terre-nere-santo-spirito.jpg
tenuta-delle-terre-nere-santo-spirito.jpg

Tenuta delle Terre Nere Santo Spirito

38.00

Hedelmäiseltä ja syvän vulkaanisen tuhkan peittämältä maaperältä ponnistava Etna Rosso.

Tuottaja: Tenuta delle Terre Nere
Vuosikerta: 2015
Alue / Laatuluokitus: DOC Etna Rosso
Rypäle: 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
Pullokoko: 0,75 l

Luomu

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet saadaan Etna-tulivuoren pohjoispuolella sijaitsevalta 10 hehtaarin alueelta, kahdelta pohjoiseen viettävältä tarhalta, Castiglione di Sicilian kylästä. Köynnökset kasvavat pensaina leveillä terasseilla ja niiden ikä on 40-100 vuotta. Maaperä on syvä ja koostuu vulkaanisesta tuhkasta. Alue kohoaa 700-750 metrin korkeudella merenpinnan yläpuolella. Viini käy 28-30°C ja malolaktinen käyminen tapahtuu luonnollisesti ranskalaisissa pienissä ja suurissa tynnyreissä, joissa viini kypsyy 16-18 kuukauden ajan. Viini lepää kuukauden ajan terästankeissa ennen pullotusta.

Alkoholi: 14% vol.

Käyttö: Porsaanlihan ja puolikypsien juustojen kanssa.

Tarjoilulämpötila: 18-20 °C

Kuvaus: Tuoksu on elegantti ja kukkea. Suhteellisen hapokas suuntuntuma on lempeän tanniininen ja samettinen. Makupaletti on monipuolinen ja siitä voi erottaa punaista hedelmäisyyttä.