Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Suertes del Marqués 7 Fuentes

Punaviinit

Suertes del Marqués 7 Fuentes

7 Fiuentes square.jpg
7 Fiuentes square.jpg

Suertes del Marqués 7 Fuentes

19.60

Alkuperäislajikkeisiin luottavan teneriffalaisen natural-tuottajan sekoiteviini, jonka nimi viittaa rypäleiden alkuperään ja niiden seitsemään eri ala-alueeseen. 

Tuottaja: Suertes del Marqués
Vuosikerta: 2016
Alue / Laatuluokitus: DO Valle de la Orotava (Teneriffa)
Rypäle: 90% Listán Negro, 10% Tintilla
Pullokoko: 0,75 l

Natural-viini, sertifioimaton luomu

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Valle de la Orotavan viinialue sijaitsee Teneriffan saaren pohjoisosassa. Viinin nimi "7 Fuentes" viittaa rypäleiden alkuperään: ne tulevat Valle de la Orotavan seitsemältä eri ala-alueelta, yhteensä 35:ltä viinitarhalta. Viinitarhat sijaitsevat laakson eri osissa noin 250-800 metrin korkeudessa. Viiniköynnösten keski-ikä vaihtelee 10-100 vuoden välillä. Vulkaaninen maaperä. Lämmin merellinen ilmasto, jossa tuntuu Atlantin valtameren vaikutus kosteine tuulineen.

Sadonkorjuu tehtiin manuaalisesti syys-lokakuussa. Eri tarhojen viinit vinifioitiin erillään ja sekoitettiin vasta hieman ennen pullotusta. Alkoholikäyminen 22-25 -asteisissa teräs- ja betonitankeissa villihiivojen avulla. Malolaktinen käyminen osittain (60%) betonitankeissa, osittain (40%) ranskalaisissa 500-litraisissa tammitynnyreissä. Kypsytys kahdeksan kuukauden ajan betonitankeissa ja tammitynnyreissä.

Alkoholi: 13,5% vol.

Käyttö:

Tarjoilulämpötila: 16-18 °C

Kuvaus: