Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Sobrero Barolo Ciabot Tanasio

Punaviinit

Sobrero Barolo Ciabot Tanasio

sobrero-barolo-ciabot-tanasia.jpg
sobrero-barolo-ciabot-tanasia.jpg

Sobrero Barolo Ciabot Tanasio

35.70

Tyylikäs, oppikirjan mukainen Barolo Castiglione Falletton kumpuilevilta kukkuloilta.

Tuottaja: Sobrero
Vuosikerta: 2013
Alue / Laatuluokitus: DOCG Barolo
Rypäle: 100% Nebbiolo
Pullokoko: 0,75 l

Vegaaninen

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään 3 eri Castiglione Falletton tarhalta, Valentinista, Piantàsta ja Pernannosta 350 metrin korkeudelta. Kaikkien tarhojen maaperä poikkeaa toisestaan ja tarhat viettävät kolmeen eri ilmansuuntaan. Köynnösten ikä on 10-55 vuotta. Kaikki kolme viinierää valmistetaan erikseen. Viinien lämpökontrolloitu käyminen ja maseraatio terästankeissa kestää kuukauden verran. Viini kypsyy kaksi vuotta isoissa tammiastioissa ja sekoitetaan juuri ennen pullotusta. Viiniä ei suodateta.

Alkoholi: 13% vol

Käyttö: Punaiselle lihalle, riistapadoille ja sieniruoille. 

Tarjoilulämpötila: 16-18°C

Kuvaus: Lasista nousee klassisia Nebbiolon aromeja, kuten punaista omenaa, ruusunlehteä ja maanläheistä tryffeliä. Elegantti ja vivahteikas makupaletti seuraa tuoksua: siitä löytyy mehevää kirsikkaa, vadelmahilloketta, kanelia ja piipputupakkaa. Hienostuneet joskin pölyiset tanniinit ja raikas hapokkuus viimeistelevät kokonaisuuden elegantisti.