Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Lammershoek The Innocent Syrah

Punaviinit

Lammershoek The Innocent Syrah

Lam-Innocent-Syrah.jpg
Lam-Innocent-Syrah.jpg

Lammershoek The Innocent Syrah

16.20

Elegantti syrah Etelä-Afrikan innovatiivisesta Swartlandista.

Tuottaja: Lammershoek
Vuosikerta: 2015
Alue / Laatuluokitus: Swartland, Etelä-Afrikka
Rypäle: Syrah
Pullokoko: 0,75 l

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet poimittiin käsin ja ne läpikävivät karkean manuaalisen seulonnan kellarille saavuttuaan, jotta yli- ja alikypsät rypäleet sekä lehdet saatiin poistetettua joukosta. Osa rypäletertuista puristettiin kokonaisina, lopuista irtonaisista rypäleistä irroitettiin rangat ja ne murskattiin hellästi ennen puristusta. Viinit kypsyivät erikseen puristus- ja käymistekniikasta riippuen avoimissa betonitankeista, puisissa foudre-astioissa tai tammitynnyreissä 11 kuukauden ajan ennen lopullisen blendin huolellista työstämistä ja pullotusta.

Alkoholi: 13,5 % vol.

Käyttö: Lampaan kare, haudutetut liharuoat.

Tarjoilulämpötila: 16-17 °C

Kuvaus: Elegantti syrah, jonka tuoksussa on tummaa suklaata, luumua, mustaherukkaa ja mausteisuutta.  Viinin miellyttävän silkkistä tekstuuria siivittää raikkaan luonnollinen hapokkuus.