Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Heinrich Pinot Noir Dorflagen

Punaviinit

Heinrich Pinot Noir Dorflagen

heinrich pinot noir dorflagen.jpg
heinrich pinot noir dorflagen.jpg

Heinrich Pinot Noir Dorflagen

17.90

Burgenlandin huipputuottajan biodynaaminen näyte Burgundin klasikkorypäleestä! 

Tuottaja: Heinrich
Vuosikerta: 2014
Alue / Laatuluokitus: Burgenland
Rypäle: Pinot Noir
Pullokoko: 0,75 l

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Viiniin käytettävät rypäleet kasvavat Burgenlandin Neusiedlersee-järven itäpuolella, aivan Heinrichin viinitilan kupeessa. Osa rypäleistä saadaan soraisen maaperän Goldbergin palstalta, osa savisen maaperän Salzbergin palstalta. Viini valmistetaan biodynaamisin menetelmin. Rypäleet korjataan käsin ja valikoidaan tarkoin. Viini käy spontaanisti suurissa tammitynnyreissä ja maseroituu 14–18 päivän ajan. Kypsytys 7 kuukauden ajan käytetyissä 500 litran tammitynnyreissä.

Alkoholi: 13% vol.

Käyttö: Vaaleat liharuoat, kuten ankka, kateenkorva tai vaikka naudan kieli.

Tarjoilulämpötila: 12-14 °C

Kuvaus: Tuoksussa kypsää vadelmaa ja hienostunutta yrttisyyttä. Keskitäyteläisestä mausta voi erottaa kirsikkaisuutta, karpaloa sekä hieman pomeranssia.