Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Heinrich Pannobile

Punaviinit

Heinrich Pannobile

heinrich-pannobile.jpg
heinrich-pannobile.jpg

Heinrich Pannobile

34.30

Burgenlandin huipputuottajan biodynaaminen näyte Itävallan omista klassisista punaviinirypäleistä.

Tuottaja: Heinrich
Vuosikerta: 2014
Alue / Laatuluokitus: Burgenland
Rypäle: 55% Zweigelt, 45% Blaufränkisch
Pullokoko: 0,75 l

Biodynaaminen ja vegaaninen

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään etelään suuntaavilta rinteiltä Pannobilen alueelta Golsista sekä itään suuntaavilta rinteiltä Leithabergin läheisyydestä. Maaperä koostuu hiekansekaisesta savesta, kalkkikivestä ja liuskeesta. Neusiedl-järvi viilentää Pannonian alueen lämmintä ilmastoa. Rypäleet poimittiin syys-lokakuun vaihteessa. Viini käy spontaanisti kuorten kanssa kolmen viikon ajan isoissa puisissa käymisastioissa. Hellävarainen perinteinen koripuristus. Viini kypsyy 20 kuukauden ajan vanhoissa 500-litraisissa tammitynnyreissä.

Alkoholi: 12,5% vol.

Käyttö: Hienostuneet liharuoat, kuten vasikan filee, kateenkorva ja naudan kieli.

Tarjoilulämpötila: 16-18°C

Kuvaus: Tuoksussa punaisia marjoja ja kukkeutta. Hienostuneiden tanniinien sävyttämä maku on samettisen miellyttävä ja harmoninen. Viileän vuosikerran ansiosta viinissä on runsaasti raikastavaa hapokkuutta.