Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Giovanni Almondo Roero Bric Valdiana

Punaviinit

Giovanni Almondo Roero Bric Valdiana

Almondo-Bric-Valdiana.jpg
Almondo-Bric-Valdiana.jpg

Giovanni Almondo Roero Bric Valdiana

33.90

 

Tuottaja: Giovanni Almondo
Vuosikerta: 2014
Alue / Laatuluokitus: DOCG Roero
Rypäle: Nebbiolo
Pullokoko: 0,75 l

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Köynnökset kasvavat hiekkaisalla maaperällä, jossa on myös savea. Viinitarhat sijaitsevat 320 metrin korkeudessa etelään suuntautuvilla rinteillä. Rypäleet kerättiin käsin lokakuun alussa. 18–22 päivän maseraatio. Kypsytys 10 kuukauden ajan kevyesti paahdetuissa ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista puolet uusia. Tämän jälkeen viiniä kypsytettiin vielä 12 kuukautta suurissa slovenialaisissa tammitynnyreissä.

Alkoholi: 13% vol

Käyttö: Eleganttien liharuokien, paistien tai riistan kanssa. Kokeile myös villisialle.

Tarjoilulämpötila: 16 °C

Kuvaus: Tuoksussa on kirsikkaa, vaniljaa ja aromaattisia mausteita, kuten neilikkaa. Suhteellisen täyteläinen ja varsin hapokas suuntuntuma, jossa keskivoimakkaat tanniinit. Hieman balsamicoa ja punaisia marjoja.