Sankt Paul Spätburgunder GG

Friedrich Becker

  • Vegaani
Horeca-hinta

114,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

-

Saksan palkituimpiin lukeutuvan tuottajan häikäilemättömän hyvä, kypsä spätburgunder.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Sankt Paul on Pfaffenbergin tarhan osa suoraan pienen Sankt Paulin linnan takana. Virallisessa Grosses Gewächs -luokituksessa palsta katsotaan kuitenkin kuuluvaksi hieman pohjoisempana olevaan Sonnenbergiin, joka on myös GG-luokiteltu. Palsta on saanut nimensä jo 1400-luvulla viereisen Wissemburgin kaupungin sikstiiniläisluostarista. Maaperä on lähes puhdasta kalkkikiveä ohuen, n. 20-30 senttimetrin syvyisen pintamaan jälkeen. Tarhan olosuhteita pidetään optimaalisina Pinot Noirin kasvattamiseen ja tällä monopolitarhalla tuotetaan Saksan viime vuosien palkituimmat ja arvostetuimmat punaviinit. Rypäleet kerättiin käsin ja viini kävi avoimissa puusammioissa. Kypsytys 18 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Käyttö: Grillatulle lihalle sekä vahvoille juustoille.

Kuvaus: Runsas tuoksu on syvä ja siitä löytyy mausteiden, savun ja kirsikan aromeita. Maku on intensiivinen, tammen ryhdittämä ja pitkä. Kokonaisuutta kannattelee hyvä hapokkuus ja ryhdikäs tanniinisuus.

Friedrich Becker

Friedrich Becker

Weingut Friedrich Becker sijaitsee Saksassa Pfalzin viinialueella, Schweigenin kylässä, vain 500 metrin päässä Ranskan rajalta. Tilan erikoisuus on sen poikkeuksellinen sijainti, sillä jopa 60% tarhoista sijaitsee itse asiassa Alsacen puolella.
Sulje (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin