Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Exopto Bozeto

Punaviinit

Exopto Bozeto

exopto bozeto.jpg
exopto bozeto.jpg

Exopto Bozeto

16.40

Kolmen tyypillisen riojalaisen rypälelajikkeen sekoiteviini 30-50-vuotiasta köynnöksistä. 

Tuottaja: Exopto
Vuosikerta: 2015
Alue / Laatuluokitus: DOCa Rioja
Rypäle: 50% Garnacha, 40% Tempranillo, 10% Graciano
Pullokoko: 0,75l

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Tempranillo saadaan Abalosin kylästä 1.5-hehtaarin kokoiselta etelään viettävältä tarha-alueelta, joka sijaitsee 200 metrin korkeudella. Garnacha tulee Alfarosta ja Monte Yergasta noin 500 metrin korkeudelta alueelta, joka kattaa 3 hehtaaria ja viettää itään. Maaperä tarhoilla on sekoitus soraa ja hiekkaa. Rypäleet poimitaan käsin 12-kiloisiin laatikoihin. Viini käy betoniastioissa matalassa lämpötilassa, 22-25°C maseraation kestäessä 15 päivää. Viini kypsyy 9 kuukauden ajan betonitankeissa, tammiastioissa ja käytetyissä ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Alkoholi: 14% vol.

Käyttö: Vaaleat lihat, kovat juustot, grillattu liha ja mausteiset ruoat.

Tarjoilulämpötila: 16-18 °C

Kuvaus: Tuoksussa on runsaasti punaisia marjoja sekä hieman kukkaisuutta. Maku on tasapainoinen yhdistelmä makeahkoa hedelmäisyyttä ja hapokkuutta. Siitä löytyy myös hieman mausteisuutta sekä pehmeää tanniinisuutta.