Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Domaine de la Rectorie Côté Mer Rouge

Punaviinit

Domaine de la Rectorie Côté Mer Rouge

larectorie.jpg
larectorie.jpg

Domaine de la Rectorie Côté Mer Rouge

23.20

Välimereen laskeutuvilta liuskekiviterasseilta saatava silkkinen kolmen rypäleen blendi.

Tuottaja: Domaine de la Rectorie
Vuosikerta: 2017
Alue / Laatuluokitus: AOC Collioure
Rypäle: 50% Syrah, 40% Grenache Noir, 10% Carignan
Pullokoko: 0,75 l 

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Viiniköynnökset kasvavat useilla eri Välimereen laskeutuvilla etelään ja kaakkoon suuntautuvilla terassirinteillä, jotka kohoavat 200 metrin korkeudelle. Köynnökset ovat noin 30-vuotiaita. Rypäleet poimittiin käsin ja rangat poistettiin. Noin 20 päivän maseraatio ja käyminen. Viiniä kypsytettiin 50% pienissä ja 50% suurissa ranskalaisissa tammitynnyreissä 10 kuukauden ajan.

Alkoholi: 14,5% vol.

Käyttö: Monikäyttöinen ruokaviini, joka sopii esimerkiksi grillatulle lampaankareelle, haudutetulle naudan poskelle tai kypsytetyille juustoille.

Tarjoilulämpötila: 16-18°C

Kuvaus: Tumman marjaisa tuoksu, jossa karhunvadelmaa ja vaniljaa. Tasapainoinen ja silkkinen suuntuntuma.