Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Aurelio Settimo Barolo

Punaviinit

Aurelio Settimo Barolo

aurelio-settimo-barolo.jpg
aurelio-settimo-barolo.jpg

Aurelio Settimo Barolo

39.80

Sielukas ja maanläheinen Barolo Piemonten La Morrasta.

Tuottaja: Aurelio Settimo
Vuosikerta: 2012
Alue / Laatuluokitus: DOCG Barolo
Rypäle: 100% Nebbiolo
Pullokoko: 0,75 l

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään käsin kaakkoon suuntautuvilta tarhoilta, joiden maaperä on kalkkipitoista savea. Kuorikontakti kestää 15-20 päivää ja käyminen 3 viikkoa noin 28°C terästankeissa. Malolaktinen käyminen tapahtuu sementtitankeissa ilman lämpökontrollia. Viini kypsyy 24 kuukauden ajan isoissa tammitynnyreissä ja lepää 6 kuukautta pullossa ennen liikkeelle laskua.

Alkoholi: 13% vol.

Käyttö: Karitsan, villisian ja riistaruokien seurana. 

Tarjoilulämpötila: 16-18°C

Kuvaus: Runsaassa tuoksussa on punaisia marjoja, ruusua ja maanläheisyyttä. Keskitäyteläinen suuntuntuma on suhteellisen hapokas ja tanniinit elegantit joskin tuntuvat.