Verkkokauppamme osto-ominaisuudet aukeavat syksyllä! Mikäli haluat tilata tuotteita ota yhteyttä myyntiin.

Samt & Seide

Dorli Muhr

  • Vegaani
Samt & Seide
Horeca-hinta

22,30€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

24,50€*

Tuote alkon sivuilla

*Ajantasainen hinta löytyy Alkon sivuilta

15-30-vuotiaiden Blaufränkisch-köynnösten aikaansaama raikas ja mehukas viini.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Viiniin käytettävät rypäleet saadaan tarhoilta, joiden maaperä on pääasiassa kalkkikiveä. Sademäärä alueella on vain 300-500mm vuodessa, mikä näkyy rajallisina satomäärinä ja rypäleiden konsentraationa. Kalkkikivisellä maaperällä kasvava Blaufränkisch on tuottajan mukaan silkkinen, kun taas nuorten köynnösten viini on pehmeä ja samettinen. Tästä kombinaatiosta viini saa nimensä, Sametti & Silkki. Viiniin käytettävien köynnösten ikä on 15-30 vuotta. Rypäleet kerätään heti niiden saavutettua täyden kypsyytensä, jottei aromeista tule liian hillomaisia, vaan lopullinen viini tuo esiin Blaufränkischin raikkauden. Viini valmistetaan hellävaroen spontaanilla käymisellä. Osa rypäleistä murskataan jaloin polkemalla, jotta rypäleiden kuoret maseroituvat vain kevyesti. Viini kypsyy isoissa tammitynnyreissä 20 kuukauden ajan.

Käyttö: Grillattu kana ja pekonilla maustettu kermakastike. Kokeile myös laadukkaista raaka-aineista valmistetun burgerin kanssa.

Kuvaus: Syvä ja kompleksisen hedelmäinen tuoksu. Tammi tuo paahteisuutta, mutta on hyvin integroitunut kokonaisuuteen. Suutuntuma on mehukas, elegantti ja samettinen, ja hapokkuus raikas.

Alkon tuotetiedot

Tuotenumero
920822
Valikoima
Tilausvalikoima
Dorli Muhr

Dorli Muhr

Carnuntumin pieni viinialue sijaitsee aivan Wienin lentokentän tuntumassa, Itävallan pääkaupungin kaakkoispuolella. Tonava-joki kulkee alueen länsipuolella ja itään päin kulkiessa päädytään Slovakian rajalle.
Sulje (esc)

Grand Crew

Me Viinitiellä uskomme, että Suomi on valmis parempaan viini- kulttuuriin. Ihmiset janoavat laatua, vastuullisuutta ja tarinoita yhä useammassa lasissa. Siksi haluamme olla entistäkin enemmän tämän kulttuurimuutoksen soihdunkantajia ja tuoda paremmat viinit kaikkien saataville.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin