[{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2021-12-08T12:45:11+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268277088451,"handle":"alkon-tilausvalikoima","title":"Alkon tilausvalikoima","updated_at":"2021-12-08T12:45:11+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-25T09:39:45+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2021-12-08T12:45:11+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273480024259,"handle":"italia","title":"Italia","updated_at":"2021-12-08T12:45:13+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-24T11:11:08+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Italia"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2021-12-08T13:15:33+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2021-12-08T12:45:13+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274368692419,"handle":"piemonte","title":"Piemonte","updated_at":"2021-12-08T11:20:13+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-06T10:35:10+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue:Piemonte"}],"published_scope":"web"},{"id":275610665155,"handle":"sobrero","title":"Sobrero","updated_at":"2021-09-16T14:06:03+03:00","body_html":"\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSobrero-suvun tarina alkaa 1940-luvulta, jolloin nykyisten suvun edustajien isoisä Francesco loi perheen menestystarinan pohjan. 1960-luvulla tilan omistuksen otti haltuunsa veljekset Settimo ja Pier Franco ja myöhemmin, 2000-luvun alussa, Fracescon pojanpoika Flavio. Vaikka Sobrerojen tyyli tehdä viiniä on muuttunut nuorekkaammaksi uusien sukupolvien ottaessa ohjakset käsiinsä, on silti isoisä Francescon luomia perinteitä vaalittu. Sobreron nykytyyliä voisi siis kuvailla modernin ja vanhan Barolo-tyylin saumattomaksi yhteensovitukseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSobrero-suvun tila sijaitsee Italian Piemontessa, Castiglione Fallettossa, Barolo-alueen sydämessä. Castiglione Falletton tunnusmerkkinä on upea linna, jonka ympärillä kumpuilevat yhdet halutuimmista Nebbiolo-tarhoista. Kuuluisaan Barolon linnaan on vain parin minuutin matka. Perheen omistuksessa on 16 hehtaaria, joista 13 hehtaaria sijaitsevat Castiglione Fallettossa tuottaen erittäin laadukasta Baroloa, Barberaa ja Dolcettoa. 3 hehtaaria sijaitsevat Canellissa, missä viljellään valkoviinilajikkeita, kuten Moscatoa, joka pärjää siellä erinomaisesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTarhat sijaitsevat ainutlaatuisessa ja rikkaassa maaperässä, joka koostuu keltaisenpunertavasta hiekasta ja mineraalipitoisesta savesta, jonka on jättänyt jälkeensä alueella kymmeniä miljoonia vuosia sitten lainehtinut merivesi. Kuusi laatutarhaa, Villero, Pernanno, Ornato, Piantà, Valentino ja Parussi tuottavat jokainen tunnistettavan ja omalaatuisen aromi- ja makumaailman viineihin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePunaviinit kypsyvät 1000-5000-litraisissa slavonialaisissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä. Viinit käyvät ja kypsyvät lämpökontrolloiduissa kellaritiloissa, mikä takaa viinien raikkauden ja tasalaatuisuuden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTilan vuosituotanto on noin 90 000 pulloa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ehttps:\/\/sobrerofrancesco.it\/?lang=en\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-20T18:03:49+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Sobrero"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-20T18:03:48+03:00","alt":null,"width":1000,"height":667,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4676\/2691\/collections\/Sobrero_1.jpg?v=1626793429"}},{"id":268179341507,"handle":"valkoviinit","title":"Valkoviinit","updated_at":"2021-12-08T12:45:11+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"}],"published_scope":"web"}]
Tyylikkäällä makupaletilla varustettu 100% Chardonnay Pohjois-Italian Langhesta.
Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Viinin nimi VII viittaa Flavion isään, joka oli perheensä seitsemäs lapsi. Köynnökset kasvavat 320 metrin korkeudessaCastiglione Fallettossa hehtaarin kokoisella, 1989 istutetulla tarhalla savisessa maaperässä. Tertut puristetaan kokonaisina ja viini saa asettua 3-4 päivän ajan viileässä 16°C. Käyminen tapahtuu 18-20°C terästankeissa, minkä jälkeen se viilennetään jälleen 10°C. Viini kypsyy sakan päällä 3-4 kuukauden ajan eikä malolaktista käymistä sallita.
Käyttö: Monipuolinen ruokaviini kala- ja äyriäisruoille, luonnollisesti myös erilaisille antipasto-lajitelmille, sekä perinteisille italialaisille risotto- ja pastaruoille.
Kuvaus: Ekspressiivisessä tuoksussa on niitettyä heinää, kuivattuja kukkia, makeaa vaniljaisuutta, sekä trooppisten hedelmien aromeja. Tiivis ja runsaan vivahteikas makupaletti seuraa tuoksua ja siitä erottuu lisäksi akaasiahunajaa sekä kuivattua mantelia.
Lisätiedot
Tuottaja
Sobrero
Alue
Piemonte
Maa
Italia
Koko
0.75l
Ainesosat
100% Chardonnay
Vuosikerta
2018
Alkoholipitoisuus
13%
Alkon tuotetiedot
Tuotenumero
907543
Valikoima
Tilausvalikoima
Sobrero
Sobrero-suvun tarina alkaa 1940-luvulta, jolloin nykyisten suvun edustajien isoisä Francesco loi perheen menestystarinan pohjan.
1960-luvulla tilan omistuksen otti haltuunsa veljekset Settimo ja Pier Franco ja myöhemmin, 2000-luvun alussa, Fracescon pojanpoika Flavio.
Me Viinitiellä uskomme, että Suomi on valmis parempaan viini- kulttuuriin. Ihmiset janoavat laatua, vastuullisuutta ja tarinoita yhä useammassa lasissa. Siksi haluamme olla entistäkin enemmän tämän kulttuurimuutoksen soihdunkantajia ja tuoda paremmat viinit kaikkien saataville.
