Nonnengarten Riesling Trocken

Clemens Busch

  • Biodynaaminen
  • Vegaani
Nonnengarten Riesling Trocken
Horeca-hinta

30,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

-

Rautapitoisen Nonnengartenin palstan riesling.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään Pünderichin kylän Nonnengartenin palstalta, joka suuntaa lounaaseen. Palstan voisi julkaista osana Marienburgin Grosses Gewächs -tarhaa, mutta Ritan ja Clemensin mielestä sen potentiaali ei aivan yllä Fahrlayn ja Falkenlayn kaltaiselle tasolle. Maaperä on pääasiassa rautapitoista, punaista liuskekiveä. Viini käy spontaanisti isoissa 1000-litraisissa vanhoissa tammitynnyreissä, joissa se myös kypsyy. Jäännössokeria 6,8 g/l, happoja 6,5 g/l.

Käyttö: Thaikeiton kumppanina.

Kuvaus: Avoin tuoksu on kypsän sitruksinen, persikkainen ja jokseenkin mausteinen. Mausteisuus on läsnä myös kuivassa maussa, jossa hapokkuus toimii mehukkuuden taustalla kantavana rakenteena.

Clemens Busch

Clemens Busch

Keski- ja Ala-Moselin rajamailla Pünderichissä sijaitsevan Clemens Buschin vuonna 1802 perustetun 15 hehtaarin kokoisen sukutilan viimeisin sukupolvenvaihdos tapahtui vuonna 1986. Alueen ensimmäisten sertifioitujen luomuviinien joukkoon kuuluvien viinien valmistuksesta vastaavat aviopari Clemens ja Rita, yhdessä poikansa Johannesin kanssa.
Sulje (esc)

Grand Crew

Me Viinitiellä uskomme, että Suomi on valmis parempaan viini- kulttuuriin. Ihmiset janoavat laatua, vastuullisuutta ja tarinoita yhä useammassa lasissa. Siksi haluamme olla entistäkin enemmän tämän kulttuurimuutoksen soihdunkantajia ja tuoda paremmat viinit kaikkien saataville.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin