[{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2023-09-25T10:15:35+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268438536387,"handle":"espanja","title":"Espanja","updated_at":"2023-09-25T10:15:22+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T11:32:51+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Espanja"}],"published_scope":"web"},{"id":275606569155,"handle":"jordi-llorens","title":"Jordi Llorens","updated_at":"2023-06-07T12:00:29+03:00","body_html":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eJordi Llorensin tila sijaitsee pienessä Blancafortin kylässä Conca de Barberàn kukkuloiden suojissa, noin 35 kilometriä rannikolta sisämaahan. Tarhoja on 15 hehtaarin kokoisella alueella, mutta valtaosan kasvattamistaan rypäleistään Jordi myy paikallisille tuottajille. Omaan tuotantoon käytettävät rypäleet tulevat tilan parhailta tarhoilta, jotka muodostuvat luonnolliseen amfiteatteriin istutetuista köynnösriveistä. Jordi on taikonut poikkeuksellisen kalkkiperäisestä maaperästä hienoviritteisiä, lähes painottoman kepeitä, mutta tasapainoisen kypsiä viinejä vuodesta 2008 lähtien, jolloin sympaattisen katalaanin ensimmäinen oma vuosikerta näki päivänvalon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eJordi on viininviljelijä kahdeksannessa sukupolvessa. Hänen hoitamiaan viinitarhoja kansoittavat tiheimmin Maccabeu-, Parellada-, Garnatxa-, Cabernet Sauvignon- ja Syrah-lajikkeet. Alueella vallitsee välimerellinen ilmasto, joskin lämpöasteet painuvat tavallista matalammalle, sillä tarhat kohoavat 400-600 metrin korkeuteen. Tarhoja työstetään biodynaamisten periaatteiden mukaisesti ja viinit valmistuvat ilman lisättyä sulfiittia tai muita lisäaineita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eTilan oma vuosituotanto jää minimaaliseen 8 000 pulloon.\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-20T17:10:54+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Jordi Llorens"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-20T17:10:53+03:00","alt":null,"width":970,"height":538,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/image-asset_4.jpg?v=1626790253"}},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2023-09-25T10:15:35+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2023-09-25T10:15:35+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274367021251,"handle":"katalonia","title":"Katalonia","updated_at":"2023-09-25T10:15:22+03:00","body_html":"","published_at":"2021-07-06T10:16:18+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue:Katalonia"}],"published_scope":"web"},{"id":402522472701,"handle":"outlet","updated_at":"2023-09-24T17:25:17+03:00","published_at":"2022-08-23T13:39:30+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Outlet","body_html":"\u003cp\u003eViinitien Outlet on auki ja aktiivinen! Nappaa valikoimasta vaihtuvat ja poistuvat tärpit alehintaan. Alehinnat näkyvät sisäänkirjautuneille asiakkaille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuistutuksena, outlet-tuotteet eivät kerrytä jälkihyvitettä.\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2022-08-23T13:39:29+03:00","alt":null,"width":2876,"height":704,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/Hero-outlet.png?v=1661428193"}},{"id":268179308739,"handle":"punaviinit","title":"Punaviinit","updated_at":"2023-09-25T10:15:35+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"}],"published_scope":"web"}]
Jordi Llorensin puhtaan hedelmäinen neljän rypäleen blendi.
Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Köynnösten maaperä koostuu kalkki- ja hiekkakivestä. Tertuista irroitettiin rangat ja rypäleet murskattiin kahdessa eri teräsastiassa, joista toisessa oli Garnatxa- ja Cabernet Sauvignon- rypäleitä, ja toisessa Garnatxaa, Syrahia ja Bobalia. Viini kävi spontaanisti omilta tarhoilta edistettyjen hiivakantojen avulla kahden viikon ajan. Puristusvaiheen jälkeen viini kypsyi terästankeissa 9 kuukautta ja se pullotettiin suodattamattomana.
Käyttö: Oiva kumppani etenkin Iberico-porsaalle.
Kuvaus: Puhtaan hedelmäinen neljän rypäleen sekoite, josta erottuu etenkin kypsää mustaherukkaa. Orvokin ja rouhitun valkopippurin vivahteet tuovat viiniin hienovaraista sävykkyyttä. Miellyttävän pitkä jälkimaku.
Lisätiedot
Tuottaja
Jordi Llorens
Alue
Katalonia
Maa
Espanja
Ainesosat
Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Bobal
Vuosikerta
2017
Alkoholipitoisuus
12.5%
Jordi Llorens
Jordi Llorensin tila sijaitsee pienessä Blancafortin kylässä Conca de Barberàn kukkuloiden suojissa, noin 35 kilometriä rannikolta sisämaahan.
Tarhoja on 15 hehtaarin kokoisella alueella, mutta valtaosan kasvattamistaan rypäleistään Jordi myy paikallisille tuottajille.