Verkkokauppamme osto-ominaisuudet aukeavat syksyllä! Mikäli haluat tilata tuotteita ota yhteyttä myyntiin.

Soliste Meunier Extra Brut

Champagne JM Sélèque

  • Vegaani
Soliste Meunier Extra Brut
Horeca-hinta

71,50€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

-

Yhden vuosikerran viini, joka tuo hienosti esiin miten hyvin Pierryn kylän olosuhteet sopivat Meunierille.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet tulevat Pierryn Premier Cru -kylän vuonna 1951 istutetulta Les Gouttes d’Or -palstalta. Kolmasosa hehtaarin kokoinen palsta sijaitsee rinteen alapäässä, missä saveen sekoittuu runsaasti liusketta. Viinistä 50% käy tammitynnyreissä ja 50% munanmuotoisissa sementtitankeissa. Viiniä ei kirkasteta eikä suodateta. Kokonaisuus saa käydä toisen käymisen ja kypsyä 48 kuukauden ajan viileissä kellareissa luonnonkorkin alla. Dosage 2g/l, uudelleenkorkitus syyskuussa 2018.

Käyttö: Runsas ruokasamppanja vaaleiden kalojen ja kermaisten kastikkeiden kumppaniksi.

Kuvaus: Viini on runsaan värinen ja sama täyteläisyys toistuu myös tuoksussa ja maussa. Viinistä voi aistia keltaisia omenoita ja pähkinäisyyttä. Makua kannattelee erittäin runsas hapokkuus, ja jälkimausta löytyy myös marsipaania.

Champagne JM Sélèque

Champagne JM Sélèque

Kun Épernaysta suuntaa etelään, tulee 10 minuutin ajomatkan päässä vastaan Pierryn kylä. Tämä Premier Cru -tasoinen, monen tunnetumman kylän varjoon jäänyt alue asettuu aivan Vallée de la Marnen kaakkoisimpaan osaan Coteaux Sud d’Épernayhin, mistä itään päin kuljettaessa vastaan tulee Côte de Blancsin alueella sijaitseva Coteaux de Suis.
Sulje (esc)

Grand Crew

Me Viinitiellä uskomme, että Suomi on valmis parempaan viini- kulttuuriin. Ihmiset janoavat laatua, vastuullisuutta ja tarinoita yhä useammassa lasissa. Siksi haluamme olla entistäkin enemmän tämän kulttuurimuutoksen soihdunkantajia ja tuoda paremmat viinit kaikkien saataville.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin