Verkkokauppamme osto-ominaisuudet aukeavat syksyllä! Mikäli haluat tilata tuotteita ota yhteyttä myyntiin.

Oloroso

Gutierrez Colosia

Oloroso
Horeca-hinta

17,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

-

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Valmistus luomumenetelmin. Rypäleet murskataan kevyesti, minkä jälkeen mehu käy neutraalien hiivojen avulla. Perusviini väkevöidään puhtaalla alkoholilla noin 18 prosenttiseksi. Voimakkaan väkevöinnin seurauksena viiniin ei kehity flor-hiivakerrosta Finon tapaan, vaan viini on altis hapen vaikutukselle ja oksidoitumiselle. Viini pumpataan tammitynnyreihin ja sitä kypsytetään soleramenetelmällä 8 vuoden ajan. Kypsytyksen jälkeen viiniin lisätään puhdasta alkoholia, siten että alkoholipitoisuus nousee lähelle 18%.

Käyttö: Tapaksien, ibericon ja muiden leikkeleiden, juustojen ja pienten suolaisten purtavien seuraksi.

Tarjoilulämpötila: 6-8 °C

Kuvaus: Oksidatiivisessa ja syvässä tuoksussa on kuivattuja hedelmiä, kuten rusinaa ja viikunaa, sekä paahdettuja saksanpähkinöitä. Kuivassa ja konsentroituneessa maussa on tuoksua seurailevia karamellisoitujen hedelmien ja pähkinän makuja.

Gutierrez Colosia

Gutierrez Colosia

Vuodesta 1838 Gutierrez Colosian sherrytila on pitänyt majaa Puerto de Santa Marian kaupungissa, Etelä-Espanjan Cadizin maakunnassa. Guadalete-joen mukana Atlantilta saapuvat merituulet mahdollistavat mikroilmaston, joka on täydellinen biologiselle kypsymiselle, minkä myötä talon Fino-sherryt ovat erityisen hienostuneita, suolaisia ja pehmeän makuisia.
Sulje (esc)

Grand Crew

Me Viinitiellä uskomme, että Suomi on valmis parempaan viini- kulttuuriin. Ihmiset janoavat laatua, vastuullisuutta ja tarinoita yhä useammassa lasissa. Siksi haluamme olla entistäkin enemmän tämän kulttuurimuutoksen soihdunkantajia ja tuoda paremmat viinit kaikkien saataville.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin