Verkkokauppamme osto-ominaisuudet aukeavat syksyllä! Mikäli haluat tilata tuotteita ota yhteyttä myyntiin.

La Gravette de Certan

Vieux Château Certan

La Gravette de Certan
Horeca-hinta

99,00€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

-

Vieux Château Certanin huippuvuosikerran kakkosviini.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet korjataan käsin 14 hehtaaria kattavilta tarhoilta, joissa köynnökset ovat 10-25-vuotiaita. Tarhojen maaperä koostuu sorasta, savesta ja hiekasta. Merlot kävi noin 32°C ja Cabernet Franc sekä Cabernet Sauvignon noin 28°C isoissa perinteisissä tammiastioissa. Malolaktisen käymisen jälkeen viini sekoitettiin ja se kypsyi pienissä ranskalaisissa tammitynnyreissä noin 18 kuukautta ennen pullotusta. Tynnyreistä 50% oli uusia.

Käyttö: Klassisten pihvien ja paistien kumppanina.

Tarjoilulämpötila: 16-18°C

Kuvaus: Tuoksu on intensiivinen ja siinä on sekä tummaa hedelmäistä kypsyyttä että tammen aromeita. Maku on täyteläinen, kypsä ja antava, ja erityisesti Cabernet Franc tuo viiniin vehreää mausteisuutta. Tanniinit ovat tuntuvat, mutta pehmeän pyöristyneet.

Vieux Château Certan

Vieux Château Certan

Vieux Château Certanin nimi tuskin kaipaa selittelyä. Talo sijaitsee Pomerolin tasangolla aivan Certan de May, Petrusin, Lafleurin ja samalle suvulle kuuluvan Le Pinin läheisyydessä.
Sulje (esc)

Grand Crew

Me Viinitiellä uskomme, että Suomi on valmis parempaan viini- kulttuuriin. Ihmiset janoavat laatua, vastuullisuutta ja tarinoita yhä useammassa lasissa. Siksi haluamme olla entistäkin enemmän tämän kulttuurimuutoksen soihdunkantajia ja tuoda paremmat viinit kaikkien saataville.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin