Grand Cru Cramant Le Bateau Blanc de Blancs Extra Brut

Champagne Dhondt-Grellet

  • Vegaani
Horeca-hinta

156,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

-

Huippupalstan vuosikertaviini Cramantin Grand Cru -kylästä.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään Cramantin kylän parhaimmalta palstalta Le Bateaulta. Tarha on istutettu vuonna 1951. Perusviini kypsyy sakan päällä tammitynnyreissä 8 kuukauden ajan, eikä sitä kirkasteta eikä suodateta. Myös malolaktinen käyminen sallitaan. Viini pullotettiin toista käymistä varten toukokuussa 2017. Pitkän sakkakypsytyksen jälkeen uudelleenkorkituksen yhteydessä siihen lisättiin 2 g/l dosage.

Käyttö: Sole meunièren ja tryffeliranskalaisten kanssa.

Kuvaus: Tuoksu on moniulotteinen, intensiivisen ja voimakas, ja siitä voi aistia niin sitruksisuutta kuin hentoa savua ja pähkinää. Kalkkinen mutta runsas maku on erittäin kuiva ja pitkä kerroksellinen jälkimaku jättää jäljen.

Champagne Dhondt-Grellet

Champagne Dhondt-Grellet

Dhondt-Grelletin samppanjatila sai alkunsa Flavignyn kylässä Avizen kupeessa vuonna 1986, kun belgialaislähtöinen Éric Dhondt ja champagnelainen vaimonsa Édith Grellet päättivät lakata myymästä rypäleitään samppanjataloille ja alkoivat valmistaa pohjoisen Côte des Blancsin terroiria ilmaisevia viinejä itse. Vuodesta 2012 tilan toiminnassa mukana ollut pariskunnan vuonna 1991 syntynyt poika Adrien jatkaa perheen tarhojen hoitamista ja viinien valmistamista.
Sulje (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin