Verkkokauppamme osto-ominaisuudet aukeavat syksyllä! Mikäli haluat tilata tuotteita ota yhteyttä myyntiin.

El Palomar

Zarate

El Palomar
Horeca-hinta

37,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

-

Erittäin vanhoista köynnöksistä valmistettu tammikypsytetty albariño.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään yhdeltä Rias Baixasin vanhimmilta tarhoilta, jonka köynnökset ovat reilusti yli 150-vuotiaita. Tarhan hoidossa ei käytetä kemikaaleja ja sitä hoidetaan osin biodynaamisin menetelmin. Rypäleet valikoidaan ja poimitaan käsin, rangat erotellaan, ja rypäleet puristetaan hellästi. Viini käy spontaanisti 2200-litraisissa ranskalaisissa tammiastioissa ja myös malolaktinen käyminen tapahtuu spontaanisti. Viini kypsyy 3 kuukauden ajan sakan päällä ennen pullotusta.

Käyttö: Runsaiden kalaruokien kanssa.

Kuvaus: Raikas tuoksu, jossa aromaattisuutta ja nuorekasta hedelmää. Kuivaa ja runsasta suutuntuma tasapainottaa tarkkapiirteinen hapokkuus. Hienostunut ja pitkään suussa maistuva viini, joka kestää myös kypsytystä.

Zarate

Zarate

Meañon kylässä, Salnésin laaksossa vaikuttava Zarate tunnetaan Albariñon pioneerituottajana. 1700-luvun alkuun jäljitettävä tila mullisti Rías Baixasin tärkeimmän rypäleen tuotannon 1950-luvulla ottamalla käyttöön viininvalmistusmenetelmiä, joita hyödynnetään vielä tänäkin päivänä.
Sulje (esc)

Grand Crew

Me Viinitiellä uskomme, että Suomi on valmis parempaan viini- kulttuuriin. Ihmiset janoavat laatua, vastuullisuutta ja tarinoita yhä useammassa lasissa. Siksi haluamme olla entistäkin enemmän tämän kulttuurimuutoksen soihdunkantajia ja tuoda paremmat viinit kaikkien saataville.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin