Verkkokauppamme osto-ominaisuudet aukeavat syksyllä! Mikäli haluat tilata tuotteita ota yhteyttä myyntiin.

Banyuls Rimage Thérèse Reig

Domaine de la Rectorie

Banyuls Rimage Thérèse Reig
Horeca-hinta

24,20€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

27,99€*

Tuote alkon sivuilla

*Ajantasainen hinta löytyy Alkon sivuilta

Rimage-tyylillä, eli ilman alueelle tyypillistä oksidatiivista valmistustapaa tuotettu hedelmäinen banyuls, joka on nimetty perheen voimanaisen mukaan.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Vanhojen köynnösten rypäleet kerätään valikoiden käsin Domaine de la Rectorien Välimereen laskevilta viinitarhoilta, noin 200 metrin korkeudelta. Terttujen rangat poistetaan ja rypäleet murskataan kevyesti. Viini käy sementtitankeissa kuorten kanssa neljän päivän ajan, minkä jälkeen käyminen keskeytetään lisäämällä viiniin 96% alkoholitislettä. 20 päivän maseraation jälkeen viini kypsyy 7 kuukauden ajan terästankeissa. Jäännössokeria 80,2g/l.

Käyttö: Sinihome- ja vuohenmaitojuustoille, marjaisille jälkiruoille sekä viikuna- tai päärynäpiirakalle.

Kuvaus: Tuoksussa karhunvatukkaa ja mustaherukkaa. Makea suutuntuma, tasapainoiset tanniinit ja pitkälle kantava jälkimaku. Erittäin hyvä ikäännyttämispotentiaali.

Alkon tuotetiedot

Tuotenumero
916718
Valikoima
Tilausvalikoima
Domaine de la Rectorie

Domaine de la Rectorie

Domaine de la Rectorie on veljesten Marc ja Thierry Parcén viinitila Välimeren rannikolla, Colliouressa, aivan Espanjan rajan tuntumassa. Paikallisten rypälelajikkeiden peittämät viinipalstat nousevat terassoituina ja jyrkkinä rannikolta noin 400 metrin korkeuteen ja meren vaikutus ilmastoon on välitön.
Sulje (esc)

Grand Crew

Me Viinitiellä uskomme, että Suomi on valmis parempaan viini- kulttuuriin. Ihmiset janoavat laatua, vastuullisuutta ja tarinoita yhä useammassa lasissa. Siksi haluamme olla entistäkin enemmän tämän kulttuurimuutoksen soihdunkantajia ja tuoda paremmat viinit kaikkien saataville.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin