Verkkokauppamme osto-ominaisuudet aukeavat syksyllä! Mikäli haluat tilata tuotteita ota yhteyttä myyntiin.

Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs

Domaine Hubert Lamy

Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs
Horeca-hinta

68,00€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

-

Nuorekkaista köynnöksistä valmistettu lieux dit -viini Chassagne-Montrachet’n kylästä.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään käsin 0,93 hehtaarin kokoiselta Le Concis du Champs -palstalta. Köynnökset on istutettu vuonna 2005. ja 1989. Palsta sijaitsee Chassagne-Montrachet’n lounaispuolella, missä maaperä on syvää savea. Rypäleet puristetaan hellästi ja sakan annetaan laskeutua hieman ennen pitkää käymistä. Viini kypsyy 12 kuukauden ajan 300- ja 600-litraisissa tammitynnyreissä, joista max. 5% on uusia. Ennen pullotusta viiniä säilytetään 6-12 kuukautta terästankeissa.

Käyttö: Paistetun kampelan ja sitruuna-voikastikkeen kanssa.

Kuvaus: Intensiivinen ja kypsän hedelmäinen tuoksu, jossa sitrusta ja omenaa. Kuiva maku on runsaahko, ja tuntuva hapokkuus kannattelee sitä pitkään.

Domaine Hubert Lamy

Domaine Hubert Lamy

Côte de Beaunen kiistattomiin tähtiin kuuluvan Olivier Lamyn suku on viljellyt viiniä alueella jo vuodesta 1640. Isänsä Hubert Lamyn mukaan nimetty, vuonna 1973 perustettu viinitila oli alkujaan 8 hehtaarin kokoinen tarhojen sijaitessa pääasiassa alueellisten appellaatioiden rajojen sisällä.
Sulje (esc)

Grand Crew

Me Viinitiellä uskomme, että Suomi on valmis parempaan viini- kulttuuriin. Ihmiset janoavat laatua, vastuullisuutta ja tarinoita yhä useammassa lasissa. Siksi haluamme olla entistäkin enemmän tämän kulttuurimuutoksen soihdunkantajia ja tuoda paremmat viinit kaikkien saataville.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin