[{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2023-10-04T17:50:13+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":397408010493,"handle":"chateau-levangile","title":"Château L'Évangile","updated_at":"2022-10-21T09:59:42+03:00","body_html":"\u003cp\u003ePomerolin alue Bordeaux'n oikealla rannalla on yksi alueen pienimmistä appellaatioista, mutta sitäkin kuuluisampi. 1800-luvun alussa uudelleennimetyn L'Évangilen tilan alueella viljeltiin viiniä jo 1700-luvulla. Vuonna 1862 tilan osti Paul Chaperon, jonka jälkeläiset, Ducassen perhe, omistivat tilan aina vuoteen 1990 saakka. Näinä vuosikymmeninä tilan maine kasvoi ja sitä kutsuttiin myös Haut-Pomerolin Premier Cruksi. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaines Barons de Rothschild osti L'Évangilen tilan Ducassen perheeltä vuonna 1990, jolloin tila oli haasteellisten hallavuosien jälkeen palautettu alkuperäiseen kukoistukseensa. Rothschildin perheen alla tilan ykkösviiniin päätyvien viinierien valintaa on hienosäädetty ja Balson de l'Évangilen kakkosviini on tuotu markkinoille. Tarhojen osittainen uudelleenistutus aloitettiin vuonna 1998 ja uudistetut kellaritilat valmistuivat vuonna 2004.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉvangilen 22 hehtaarista Merlot kattaa 80 % ja Cabernet Franc 20 %. Tilukset sijaitsevat Pomerolin syvästä savesta ja sorasta koostuvan tasangon eteläosassa Château Pétrusin ja Cheval Blancin naapurissa. Tällä hetkellä tarhat ovat noin 20-25-vuotiaita. Käsinkorjuun jälkeen viinierät valmistetaan perinteisin menetelmin, minkä jälkeen viini kypsyy 18 kuukauden ajan tammitynnyreissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTilan kokonaisvuosituotanto on noin 60 000 pulloa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.lafite.com\/en\/the-chateaus\/chateau-levangile\/\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-05-19T10:50:13+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Château L'Évangile"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2022-05-19T12:14:16+03:00","alt":null,"width":660,"height":330,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/chateau-Evangile-facade-660x330.jpg?v=1652951656"}},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2023-10-04T17:50:13+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2023-10-04T17:50:13+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":268179308739,"handle":"punaviinit","title":"Punaviinit","updated_at":"2023-10-04T17:50:13+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274319573187,"handle":"ranska","title":"Ranska","updated_at":"2023-10-04T17:50:13+03:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T19:41:29+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Ranska"}],"published_scope":"web"}]
Terroir, valmistustapa ja kypsytys:Viileän vuosikerran ansiosta rypäleiden luontainen hapokkuus säilyi loppuun saakka ja rypäleiden kypsyminen eteni maltillisesti. Syyskuu oli kuitenkin historian lämpimin. Viini kävi sementtitankeissa maseraation kestäessä 27-28 päivän ajan. Puristuksen jälkeinen malolaktinen käyminen tapahtui uusissa tammitynnyreissä, joissa viini kypsyi 18 kuukauden ajan.
Käyttö: Peuranpaistin ja polentan seurana.
Kuvaus:Tuoksu on tiivis ja tammen paahteisuuden sekä tummien hedelmien, kuten luumun täyttämä. Täyteläinen maku on erittäin runsas ja tanniinit pehmeät. Jälkimaussa on hiven nahkaa, mutta viini kypsyy pullossa vielä pitkään.
Lisätiedot
Tuottaja
Château L'Évangile
Alue
Bordeaux
Maa
Ranska
Koko
0.75l
Ainesosat
87% Merlot, 13% Cabernet Franc
Vuosikerta
2014
Alkoholipitoisuus
14%
Château L'Évangile
Pomerolin alue Bordeaux'n oikealla rannalla on yksi alueen pienimmistä appellaatioista, mutta sitäkin kuuluisampi.
1800-luvun alussa uudelleennimetyn L'Évangilen tilan alueella viljeltiin viiniä jo 1700-luvulla.