Chablis Grand Cru Valmur Vieilles Vignes

Domaine Guy Robin

  • Vegaani
Chablis Grand Cru Valmur Vieilles Vignes
Horeca-hinta

55,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

-

Vanhojen köynnösten luomus Grand Cru -tarhalta.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerättiin syyskuun lopussa Valmurin Grand Cru -palstalta, joka on istutettu 1950-1960-luvuilla ja kattaa 2,5 hehtaaria. Viini kävi villihiivojen avulla tammitynnyreissä ilman lämpökontrollointia. Tynnyreistä 10% on uusia. Käymisen jälkeen viini sai kypsyä sakkojen päällä vuoden verran, eikä sitä kirkasteta eikä suodateta ennen pullotusta.

Käyttö: Voissa paistettujen kalojen kumppanina.

Kuvaus: Tuoksu on intensiivinen ja paahteisen pähkinäinen. Kuiva maku on täyteläinen, suutuntuma kermainen ja hapokkuus hyvin konsentroitunut.

Domaine Guy Robin

Domaine Guy Robin

Domaine Guy Robin et Fils on perinteikäs perhetila, jonka historia Chablis’n viinintuottajana alkoi vuonna 1845. Sen huomattavat 20 hehtaaria kattavat tarhat tarhat ympäröivät Chablis’n kylää jyrkillä kaakkoon viettävillä rinteillä ja hyötyvät näin ollen maksimaalisesta auringonpaisteesta.
Sulje (esc)

Grand Crew

Me Viinitiellä uskomme, että Suomi on valmis parempaan viini- kulttuuriin. Ihmiset janoavat laatua, vastuullisuutta ja tarinoita yhä useammassa lasissa. Siksi haluamme olla entistäkin enemmän tämän kulttuurimuutoksen soihdunkantajia ja tuoda paremmat viinit kaikkien saataville.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin