Chablis 1er Cru Vau de Vey

Roland Lavantureux

  • Vegan friendly
Horeca-hinta

49,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

-

Perheen merkittävimpiin palstoihin lukeutuvan Vau de Veyn runsas valkoviini.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet poimitaan käsin 40-vuotiaista köynnöksistä vajaan hehtaarin alueelta. Palsta on hyvin jyrkkä kaltevuuden ollessa jopa 40-50%. Viini käy terästankeissa ja puolet viinistä kypsyy 10-12 kuukauden ajan tammitynnyreissä, joista osa on uusia ja osa 1-3-vuotiaita.

Käyttö: Grillatun piikkikampelan ja sitruunavoin kanssa.

Kuvaus: Intensiivisen kerroksellinen tuoksu, jossa tammen paahteisuutta, kypsää omenaa sekä sitruunankuorta. Kuiva maku on täyteläinen, runsaan hapokas ja jälkimaultaan mineraalinen.

Roland Lavantureux

Roland Lavantureux

Ensimmäiset Lavantureux'n perheen Lignorellesin kylän tarhoilta 1960-luvulla valmistetut viinit nautittiin asiaankuuluvasti ystävien ja perheen kesken. Kun oma osuus viineistä oli saatu, Marine ja Gervais Lavantureux alkoivat myydä osan tilan viineistä klassisissa 132-litraisissa feuillettes-tynnyreissä Auxerren ja Pariisin alueille.
Sulje (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin