Verkkokauppamme osto-ominaisuudet aukeavat syksyllä! Mikäli haluat tilata tuotteita ota yhteyttä myyntiin.

Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes

Yannick Amirault

  • Luomu
  • Vegaani
Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes
Horeca-hinta

32,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

-

Voimakkaan täyteläinen Cabernet Franc yhden tarhan rypäleistä.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään käsin noin 50-vuotiaista köynnöksistä Saint Nicolas de Bourgeoilin 2 hehtaaria kattavilta rinteiltä. Tarhan satomäärä on 30hl/ha. Maaperä on hyvin savista ja tarhoilla kasvaa ruohikkoa. Rypäleet poimitaan käsin ja sortteerataan kahteen kertaan. Rankojen poiston yhteydessä rypäleitä ei murskata. Viini käy avoimissa tammiastioissa maseroituen noin 5 viikon ajan. Viini kypsyy 13 kuukauden ajan 75% tammitynnyreissä ja 25% hiekkakivestä valmistetuissa munanmuotoisissa astioissa.

Käyttö: Voimakkaiden ja mausteisten liharuokien kanssa.

Tarjoilulämpötila: 16 °C

Kuvaus: Täyteläinen ja voimakas tuoksu, jossa sekä tummaa kypsää hedelmäisyyttä, mausteisuutta että paprikaa. Maku on tiivis ja suuntäyttävä, tanniinit tuntuvat mutta kypsät, ja intensiivinen hedelmäisyys lupaa viinille pitkää ikää.

Yannick Amirault

Yannick Amirault

Yannick Amirault’n isoisä Eugene oli aikanaan yksi muista Tourainen maanviljelijöistä, huolehtien tilallaan hedelmäpuista, parsasta, viiniköynnöksistä, sekä muutamasta lehmästä. Sodan jälkeinen maatalouden teollinen murros toi mukanaan kemialliset lannoitteet, mikä aiheutti periaatteellisia ja filosofisia konflikteja sukupolvien välille.
Sulje (esc)

Grand Crew

Me Viinitiellä uskomme, että Suomi on valmis parempaan viini- kulttuuriin. Ihmiset janoavat laatua, vastuullisuutta ja tarinoita yhä useammassa lasissa. Siksi haluamme olla entistäkin enemmän tämän kulttuurimuutoksen soihdunkantajia ja tuoda paremmat viinit kaikkien saataville.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin