Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Knebel Uhlen Riesling Beerenauslese

Makeat viinit

Knebel Uhlen Riesling Beerenauslese

beerenauslese.jpg
beerenauslese.jpg

Knebel Uhlen Riesling Beerenauslese

52.00

Knebelin huippupalstan huippuriesling. Kaikki kohdallaan ja enemmänkin.

Tuottaja: Knebel
Vuosikerta: 2006
Alue / Laatuluokitus: Mosel
Rypäle: Riesling
Pullokoko: 0,375 l

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Winningenin kylässä sijaitseva Uhlen on Knebelin tunnetuin viinitarha ja eittämättä yksi maailman vaikuttavimmista terassitarhoista. Knebelin omistuksessa on kolme palstaa: Blaufüsser Lay (sinistä liuskekiveä), Laubach (harmaata liuskekiveä) ja Rothlay (kvartsi- ja hiekkakivipitoista punaista liuskekiveä).

Rypäleet poimittiin tarkoin valikoiden, kokonaisina terttuina, käsin pieniin koreihin sadonkorjuukauden lopussa. Tämän jälkeen ne puristettiin hyvin hellästi. Viini kävi hitaasti terästankeissa.

Alkoholi: 7% vol.

Sokeri: 349 gr

Käyttö: Makeat ja runsaat, etenkin suklaiset, jälkiruoat ja leivokset. Sinihomejuustolle hillon kera. Myös sellaisenaan jälkiruoan sijaan.

Tarjoilulämpötila: 10 °C

Kuvaus: Tyylikäs ja puhdaspiirteinen. Mausta on erotettavissa hillottua sitruunaa ja makeaa persikkaa. Runsasta ja makeaa makuprofiilia taittaa raikas happorakenne, joka kantaa eloisaan jälkimakuun.