Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Knebel Röttgen Riesling Beerenauslese

Makeat viinit

Knebel Röttgen Riesling Beerenauslese

beerenauslese.jpg
beerenauslese.jpg

Knebel Röttgen Riesling Beerenauslese

49.00

Tyylikäs huippuviini Röttgenin jyrkkääkin jyrkemmältä palstalta.

Tuottaja: Knebel
Vuosikerta: 2006
Alue / Laatuluokitus: Mosel
Rypäle: Riesling
Pullokoko: 0,375 l

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Winningenin kylässä sijaitseva Röttgen on amfiteatterin muotoinen syvennys hyvin jyrkkiä rinnepalstoja. Maaperä on kalkkipitoista, kivilajikkeet ovat sinistä devonin liusketta ja kvartsiittia. Jyrkkääkin jyrkempi palsta laskeutuu alas Mosel-jokeen.

Rypäleet poimittiin tarkoin valikoiden, kokonaisina terttuina, käsin pieniin koreihin sadonkorjuukauden lopussa. Tämän jälkeen ne puristettiin hyvin hellästi. Viini kävi hitaasti terästankeissa.

Alkoholi: 7% vol.

Sokeri: 259 gr

Käyttö: Makeat ja runsaat, etenkin suklaiset, jälkiruoat ja leivokset. Sinihomejuustolle hillon kera. Myös sellaisenaan jälkiruoan korvikkeena.

Tarjoilulämpötila: 10 °C

Kuvaus: Tuoksu on kypsä, makean persikkainen sekä sitruksinen ja siitä voi aistia kevyttä rusinaisuutta ja karamellia. Maku seuraa tuoksun aromimaailmaa. Runsasta ja makeaa makuprofiilia taittaa raikas happorakenne.