Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Louviere Eng

Domaine La Louvière on huippulaatuun tähtäävä viinitalo, josta on viimeisten 20 vuoden aikana tullut yksi alueen menestyneimpiä. Viiniä tehdään intohimoisesti ja ympäristöä kunnioittaen. Sertifioituun luomutuotannon piiriin siirryttiin 2013. Talon tuotanto on onnistunut sekoitus perinteitä ja nykyaikaa: traditioita pidetään yllä ja viininviljely pohjautuu perinteisiin menetelmiin, mutta itse viininteossa luotetaan moderniin teknologiaan.

Domaine La Louvièren tila sijaitsee Catharen kukkuloilla, Malepèren viinialueella. Alueen nimi Malepère (Male Peyre = huono kivi) viittaa maaperän laatuun, joka soveltuu huonosti rakentamiseen, mutta erinomaisesti viininviljelyyn. Maaperä on yhdistelmä savea, hiekkaa, kalkkikiveä ja suurehkoja kivenlohkareita. Haasteellinen maasto pakottaa viinintekijät tekemään suurimman osan työstä käsin, mikä ei ole ollenkaan huono asia viininystävän kannalta. Kivenlohkareet varaavat päivän aikana lämpöä, jota ne luovuttavat viileiden öiden aikana suojaten köynnöksiä. Haastava maaperä pakottaa viiniköynnöksen juuria tekemään enemmän töitä, jolloin niistä tulee vahvempia ja ne voivat tunkeutua syvemmälle maahan saaden näin enemmän ravinteita maaperästä.

Domaine La Louvièren tila on saanut nimensä myytistä, jonka mukaan mäki, jossa tila sijaitsee, oli menneinä vuosisatoina susien kokoontumispaikka (La Louvière = suden paikka). Auringonlaskun jälkeen sudet alkoivat ulvomaan kootakseen laumansa ja aloittaakseen jahtinsa. Mäen päältä sudet pystyivät näkemään ympäröivän maaston ja tuulet kuljettivat mäen päälle piileskelevien saaliseläinten tuoksun. Samat syyt, jotka myytin mukaan tekivät alueesta ideaalisen susille, tekevät siitä sitä myös viininviljelylle. Köynnöksiä hellitään runsaalla auringonvalolla sekä mereltä saapuvilla tuulilla. Alueen sijainti takaa sen, että tuulet tulevat vuoroin Välimereltä ja vuoroin Atlantilta.

Domaine La Louvière

Domaine La Louvière is a winery that aims for excellence and in the last 20 years it has become one of the most successful wineries of the region. Wine is made with passion and respect for nature. The winery became certified organic in 2013. Their production is a successful mix of tradition and modernity: traditions are kept especially in the work in the vineyards but the work in the cellar is done with modern technology.

Domaine La Louvière is situated in the Cathare hills in the wine area of Malepère. The name Malepère (Male Peyre = bad stone) refers to the soils of the area which are bad for building but are perfect for growing vines. The soils are a mixture of clay, sand and limestone with large boulders here and there. The tough terrain means that winemakers must do most of the work by hand, which is no bad thing from the point of view of the wine drinker. The stones store the heat of the day which it then releases during the cool nights thereby protecting the vines. The harsh soils force the vines to do extra work and makes them tough so that they can grow their roots deep into the soils to get nutrients.

Domaine La Louvière gets its name from a myth that the hill it is situated on used to be a spot where in times past wolves would gather (La Louvière = the place of the wolf). At sunset the wolves would start howling to gather the pack and start the chase. From the top of the hill the wolves could see the surrounding lands and winds would bring up the scent of the prey. The same reasons that made the hill ideal for these mythical wolves is what makes it so great for vines. The grapes see plenty of sun but also receive cooling breezes from the sea. The area is such that the winds alternate between coming from the Mediterranean and the Atlantic.