Skip to content

#D Bardiau Trait dUnion 0.75

Viinitie Oy

Horeca-hinta

41,90€

Unit price per 

tax included

Alkon hinta

-

Jérémy Bardiaun kahden Pinot Noir -palstan liitto.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään käsin Le Plachetin ja La Voie Bertrandin palstoilta. Köynnösten keski-ikä on 34 vuotta. Tarhoilla ei käytetä rikkaruoho- eikä hyönteismyrkkyjä, ja komposti on orgaanista. Viini käy lämpökontrolloiduissa terästankeissa ja kypsyy sakan päällä 8 kuukauden ajan. Myös malolaktinen käyminen sallitaan. Viiniin sekoitetaan 8% Pinot Noirista tehtyä punaviiniä ennen pullotusta 3.5.2019 ja toista käymistä. Viini kypsyy 24 kuukauden ajan pullossa ja uudelleenkorkituksen yhteydessä siihen lisätään 8 g/l dosage.

Käyttö: Vasikkacarpaccion kanssa.

Kuvaus: Tuoksussa on punaista marjaisuutta ja hieman kukkeutta. Kuiva maku on runsaan hedelmäinen, mousseltaan kermainen, ja kokonaisuus viipyilevä.

Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hello, welcome to the world of wines!

The content of our online store is for adults only.

Restaurant customers, Remember to log in to the online store!

Search

Added to cart