Skip to content

Trenzado

Suertes del Marqués

  • Vegaani
Horeca-hinta

26,50€

Unit price per 

tax included

Alkon hinta

29,99€*

Tuote alkon sivuilla

*Ajantasainen hinta löytyy Alkon sivuilta

Paikallisista lajikkeista tehty viini Valle de la Orotavasta.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään Valle de la Orotavasta El Esquilón, La Palapa, Cruz Santa, La Piñera, Los Topes ja La Florida -tarhoilta. Listán Blanco -köynnökset ovat jopa 100-vuotiaita. Pääasiassa tarhat kasvavat cordón trenzado -tyylillä, minkä mukaan itse viini on nimetty. Rypäleet kerätään käsin 16kg koreihin. Kokonaiset rypäletertut puristetaan pneumaattisesti ja hellävaroen. 40% viinistä käy kuorten kanssa sementtitankeissa ja avoimissa muoviastioissa, ja loput 60% ilman kuoria 500-litraisissa ranskalaisissa tammitynnyreissä. 20% viinistä kypsyy sementtitankeissa ja loput 10 kuukauden ajan sakan päällä 500-litraisissa ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista 50% on käytössä toista kertaa ja 50% 3-4 kertaa.

Käyttö: Toimii upeasti sellaisenaan, mutta on myös monipuolinen kumppani kala- ja äyriäisruoille, salaateille sekä kasvisalkupaloille.

Kuvaus: Tuoksu on persoonallinen, ja siitä voi löytää kypsää sitruunaisuutta ja hentoa savuisuutta. Maku on kuiva ja melko täyteläinen, hapokkuuden tuodessa viinille selkärangan, joka johdattelee jälkimakua pitkään.

Alkon tuotetiedot

Tuotenumero
929823
Valikoima
Tilausvalikoima
Suertes del Marqués

Suertes del Marqués

Kanarian saaret ovat viime vuosina nousseet otsikoihin muissakin kuin turismiin ja aurinkorantoihin keskittyvissä matkailujulkaisuissa. Viininystävät ovat löytäneet saariryhmän ja sen 1400-luvulle ulottuvan viinintuotantoperinteen.
Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hello, welcome to the world of wines!

The content of our online store is for adults only.

Restaurant customers, Remember to log in to the online store!

Search

Added to cart