[{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2023-06-01T13:15:41+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2023-06-01T13:00:17+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274319605955,"handle":"saksa","title":"Saksa","updated_at":"2023-06-01T11:10:33+03:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T19:41:45+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Saksa"}],"published_scope":"web"},{"id":406731915517,"handle":"rieslingin-helmet","title":"Rieslingin helmet","updated_at":"2023-06-01T12:45:29+03:00","body_html":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRiesling täyttää tänä vuonna 588 vuotta. Valitse omaan ravintolaasi Suomen laajimman Riesling-valikoiman parhaat helmet maailman huipputuottajilta. \u003c\/span\u003e","published_at":"2023-01-11T12:41:50+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"20"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Rypäleet:Riesling"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2023-01-11T16:06:16+02:00","alt":null,"width":1920,"height":1080,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4676\/2691\/collections\/riesling-helmet.png?v=1673445977"}},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2023-06-01T13:00:17+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":406173352189,"handle":"wegeler","title":"Wegeler","updated_at":"2023-05-31T01:25:18+03:00","body_html":"\u003cp\u003eWegelerin viinitalo on Saksassa poikkeuksellinen, sillä vuonna 1882 perustetulla perhetilalla on tarhoja niin Rein- kuin Mosel-joen varrella. Sekä Rheingau että Mosel tunnetaan Rieslingin tuotantoon sopivina alueina, ja tilan viinejä maistellessa alueiden eroavaisuudet tulevatkin hienosti esiin. Kokonaisuutta täydentää Rheingaun Assmannshausenista vuonna 2007 hankittu 5 hehtaarin Kronen tila, jolla kasvavista Pinot Noir -köynnöksistä valmistetaan muutamaa erilaista punaviiniä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTilan perustanut Julius Wegeler oli viinikauppias ja osallistui kuohuviinin tuotantoon Deinhardin tilalla, ennen kuin alkoi tuottaa viinejä omalla nimellään. Juliuksen mielestä ajan viineissä tärkeintä oli niiden alkuperä ja kypsyys, ja usein viinit jätettiinkin kypsymään sakan päälle vähintään kahden vuoden ajaksi parhaimpien yksilöiden kypsyessä vieläkin pidempään. Huippuviinin valmistukseen tarvittiin näkemystä, viileät kypsytys olosuhteet ja aikaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTilan päätoimipiste perustettiin Oestrich-Winkelin kylään, ja Julius alkoi samantien hankkia sekä Rheingaun että Moselin huipputarhoja omistukseensa ollakseen riippumaton muista rypäleiden viljelijöistä. Menestyksekkään kauppiastaustansa lisäksi hän halusi saada kunnioitusta myös viininviljelijänä, ja onnistuikin ostamaan osuuksia arvostetuilta premier ja grand cru -tarhoilta. Wegeler tunnetaankin Moselissa Saksan kalleimman tarhan, Bernkastel Doctorin, isoimpana tuottajana. Lisäksi tuottajalla on tarha-alueita Bernkastelin Badstubessa ja Layssa, Graachin Himmelreichissa, sekä Wehlenin Sonnenuhrissa. Rheingaun tarhat sijoittuvat Rüdesheimin, Geisenheimin, Johannisbergin, Winkelin, Oestrichin ja Mittelheimin kyliin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMyös tänä päivänä Wegeler tunnetaan pitkään kypsyneistä ja myöhään julkaistuista viineistään. Kellarimestareina toimivat\u003cspan\u003e Michael Burgdorf, Andreas Holderrieth ja Norbert Breit jatkavat tilan historiaa tuottamalla viinejä perinteiseen tyyliin, kunnioittaen Julius Wegelerin pitkää historiaa myös Saksan viininviljelijöiden yhdistyksen puheenjohtajana. Wegeler kuuluu Saksan laatuviinintuottajien VDP-järjestöön. Tarhoja Wegelerillä on yhteensä 41,4 hehtaarin verran Rheingaussa ja 12 hehtaarin verran Moselissa. Rheingaun tarhoista 70% on Grand Cru ja 20% Premier Cru -luokiteltuja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTilan erikoisuutena tunnetaan vuonna 1983 ensikertaa tuotettu Geheimrat J, joka on kuiva sekoiteviini vuosikerrasta riippuen jopa 15 eri Grand Cru -tarhan rypäleitä Rüdesheimin, Geisenheimin ja Oestrich-Winkelin alueilta. Satomäärän tarkka rajoittaminen, valikoiva käsinkorjuu ja pitkä sakkakypsytys tekevät viinistä erittäin huippulaatuisen, ja viini myös ylittää VDP:n Grosse Gewächs -vaatimukset heittämällä.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeljännen sukupolven rinnalla Wegeleriä pyörittävät tänä päivänä Ralf Frenzel sekä Richard Grosche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.wegeler.com\/en\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-12-01T11:19:54+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Wegeler"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2022-12-01T11:26:45+02:00","alt":null,"width":744,"height":300,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4676\/2691\/collections\/04_88.jpg?v=1669886806"}},{"id":268179341507,"handle":"valkoviinit","title":"Valkoviinit","updated_at":"2023-06-01T12:45:33+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"}],"published_scope":"web"}]
Terroir, production method and ripening: The grapes are collected by hand mainly from the Grosses Gewächs orchards in the villages of Oestrich, Geisenheim and Rüdesheim. The wine goes in steel tanks. Residual sugar 7.7 g/l.
Use: With fried round fillet and beurre blanc flavored with orange.
Description: The intense, ripe aroma is full of peach and mango. The dry taste is intensely fruity, the acidity is somewhat rounded and the whole is strong.
Lisätiedot
Tuottaja
Wegeler
Alue
Rheingau
Maa
Saksa
Koko
0.75l
Ainesosat
100% Riesling
Vuosikerta
2017
Alkoholipitoisuus
12.5%
Wegeler
The Wegeler winery is exceptional in Germany, as the family farm founded in 1882 has farms along the Rhine and Mosel rivers.
Both Rheingau and Mosel are known as regions suitable for Riesling production, and when tasting the estate's wines, the differences between the regions come out beautifully.
