Skip to content

Pinot Noir

Shelter Winery

  • Vegaani
Horeca-hinta

35,00€

Unit price per 

tax included

Alkon hinta

39,98€*

Tuote alkon sivuilla

*Ajantasainen hinta löytyy Alkon sivuilta

Badenilainen kalkkikiviseltä maaperältä saatu Pinot Noir.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Viiniin käytettävät rypäleet ovat Dijonin Pinot Noir -klooneja ja ne kerätään noin 40-vuotiaista köynnöksistä käsin. Hellän puristuksen jälkeen viini käy avoimissa, puisissa käymisastioissa. Käymisen jälkeen viini kävi läpi malolaktisen fermentaation, jonka jälkeen viinin annettiin kypsyä 16 kuukauden ajan tammitynnyreissä ennen pullotusta. Tynnyreistä 5% oli uusia ja loput 95% vanhoja. Viini on suodattamaton.

Käyttö: Pienriistalle.

Kuvaus: Syvän houkutteleva tuoksu on moniulotteinen. Kuiva keskitäyteläinen maku on hellävaraisten tanniinien ja runsaan tuntuvan hapokkuuden valloittama, ja hedelmäisyys syvä.

Alkon tuotetiedot

Tuotenumero
955942
Valikoima
Tilausvalikoima
Shelter Winery

Shelter Winery

Shelter Wineryn takaa löytyy viinintekijäpariskunta Hans-Bert Espe ja Silke Wolf. He tapasivat opiskellessaan viininvalmistusta Geisenheimin yliopistossa.
Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hello, welcome to the world of wines!

The content of our online store is for adults only.

Restaurant customers, Remember to log in to the online store!

Search

Added to cart