[{"id":268277088451,"handle":"alkon-tilausvalikoima","title":"Alkon tilausvalikoima","updated_at":"2023-12-05T20:20:19+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-25T09:39:45+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2023-12-05T20:20:19+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2023-12-05T20:20:24+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2023-12-05T20:20:24+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":396758057213,"handle":"famiglia-de-cerchio","title":"Idi di Marzo","updated_at":"2023-11-26T20:15:36+02:00","body_html":"\u003cp\u003eIdi di Marzo on Famiglia de Cerchion perhetilan Abruzzossa sijaitseva viiniprojekti. De Cerchion perheen viinitila syntyi reilu vuosisata sitten, kun Vincenzo Cerchio suuntasi Napoliin solmiakseen kaupat 20 hehtaarin maa-alasta Abruzzossa. Kaupan vahvistuttua Vincenzo istutti alueen ensimmäiset Montepulciano- ja Trebbiano-köynnökset ja alkoi huolehtia niiden elinvoimaisuudesta. Kaikki meni hyvin aina toiseen maailmansotaan saakka, jolloin sotatoimet pyyhkäisivät alueen halki tuhoten maa-alat ja jättäen De Cerchion perheen rahattomaksi. Vincenzon vävy Laurentino De Cerchio taisteli sodassa Italian armeijan puolella, mutta jäätyään sotavangiksi hänet siirrettiin ensin Saksaan ja myöhemmin Puolaan. Vasta sodan päätyttyä Laurentino palasi Abruzzoon vuonna 1947 laittaen kaikki panoksensa perhetilan uudelleenrakentamiseen. Laurentino istutti perheen viinitarhat uudestaan ja alkoi rakentaa tilalle ensimmäistä kellaria. Vuonna 1961 pullotettiin perheen uuden aikakauden ensimmäinen viini, mistä alkoi tilan nykyisen maineen kukoistus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeuraavien vuosikymmenten aikana Laurentino alkoi ostaa lisää maata ja istuttaa viiniköynnöksiä eri alueille eteläiseen Italiaan, myös Apuliaan. Ajatuksenaan hänellä oli parantaa maan alkuperäislajikkeiden tunnettuutta ja näyttää muulle maailmalle niiden kyky tuottaa uniikkeja viinejä. Tässä tila on viininystävien onneksi muiden eteläitalialaisten viinintuottajien kanssa onnistunut ja tänä päivänä laseihimme kaatuu yhä parempia viinejä paikallisista lajikkeista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNykyisin perhetilan johtajana on neljännen sukupolven edustaja Federico De Cerchio, joka on edeltäjiensä tapaan kasvattanut tilan tarha-alaa sekä tuotantomääriä. Tila kantaa kortensa kekoon myös vastuullisen viinintuotannon parissa, ja pyrkiikin mahdollistamaan työllistymisen maatalouden parissa kilpaillakseen liiallista kaupungistumista vastaan. Federico rakastaa omia synnyinseutujaan ja haluaa myös auttaa muita alueen asukkaita työllistymään lähellä synnyinkotiaan. Tila kouluttaa nuoria viinintekijöitä tilallaan rohkaistaakseen heitä jäämään alueelle, toivoen alueen säilymisen elinvoimaisena ja kiinnostavana myös tulevaisuudessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdi di Marzo -viinisarja kunnioittaa isoisä Vincenzon ihastumista Abruzzon alueeseen, joka herää vuosittain talviuniltaan maaliskuussa. Orgaanisesti hoidetuilla tarhoilla elinvoimaisuus kantaa vuoden ympäri ja mahdollistaa myös kellarityöskentelyn ilman lisättyjä hiivakantoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ehttps:\/\/famigliadecerchio.it\/en\/idi-di-marzo\/\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-05-05T10:04:08+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Idi di Marzo"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2022-05-05T10:47:24+03:00","alt":null,"width":564,"height":552,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/home-federico-square.png?v=1651736844"}},{"id":273480024259,"handle":"italia","title":"Italia","updated_at":"2023-12-05T20:20:19+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-24T11:11:08+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Italia"}],"published_scope":"web"},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2023-12-05T20:20:24+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268179669187,"handle":"roseviinit","title":"Roseviinit","updated_at":"2023-12-04T12:26:11+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:29+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"}],"published_scope":"web"}]
Terroir, production method and ripening: The grapes grow in a pergola form high above the ground. After harvesting, they are allowed to macerate in a cool place before 8 days of fermentation in steel tanks at a temperature of 14-16°C. The wine matures on the lees for a month before bottling.
Use:With shrimp salad or burrata seasoned with herbs.
Description: Thesomewhat aromatic scent is full of red fruitiness and ripe strawberry. The dry taste is very fruity and the whole is well balanced.
Lisätiedot
Tuottaja
Idi di Marzo
Alue
Abruzzo
Maa
Italia
Koko
0.75l
Ainesosat
40% Sangiovese, 30% Nero di Troia, 30% Nerello Mascalese