Skip to content

Naturaleza Salvaje Clarete

Azul y Garanza Bodegas

  • Luomu
  • Natural viini
  • Vegaani
Horeca-hinta

20,90€

Unit price per 

tax included

Alkon hinta

-

Tummanpuhuva rosee tai vaalea punaviini - yhtä kaikki mieleenpainuva viini!

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Viiniin käytettävät rypäleet poimitaan käsin, ja ne tulevat Euroopan suurimman erämaan, Las Bardenas Realesin pohjoisosassa sijaitsevalta 550 metrin korkeudella sijaitsevalta tarhalta, joka on noin 40-vuotias. Tarhan maaperä koostuu kalkkipitoisesta savesta. Viini käy 12 päivän ajan isoissa sementtitankeissa kuorten kanssa. Viini kypsyy 6 kuukauden ajan amforoissa.

Käyttö: Haudutettujen ankankoipien ja pikkelöityjen punasipuleiden kanssa.

Kuvaus: Runsas tuoksu on täynnä kypsää punaista hedelmäisyyttä. Aavistuksen tarttuva suutuntuma tasapainottaa viinin hedelmäisyyttä ja kokonaisuus on raikas.

Azul y Garanza Bodegas

Azul y Garanza Bodegas

Minkälainen mielennyrjähdys saattaa lahjakkaat enologit valmistamaan viiniä keskellä autiomaata? Azul y Garanzan kohdalla kysymys on varsin aiheellinen, sillä viinitila sijaitsee keskellä Espanjan suurinta autiomaata, Las Bardenas Realesia, Navarran maakunnassa. Rajoja rikkovan viinintekijäkolmikon, María Barrenan, veljensä Fernando Barrenan ja Dani Sánchezin, mukaan vastausta ei tarvitse etsiä kaukaa.
Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hello, welcome to the world of wines!

The content of our online store is for adults only.

Restaurant customers, Remember to log in to the online store!

Search

Added to cart